Sin sorpresa, la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado marcó un nuevo y leve avance en las referencias para la hacienda gorda.
Con las últimas lluvias se espera que la oferta siga ajustada hasta que -en unas semanas-…
Se faenaron menos de 43.000 cabezas debido al feriado de sábado 18. Tacuarembó entra de licencia en los próximos días. En lo que va de julio la faena crece 3,2%
Con un día menos de trabajo por el feriado del sábado, la faena vacuna cayó 8%…
Importaciones chinas de carne vacuna en junio fueron las más altas desde febrero. El primer semestre cerró con un aumento de 17,4% en volumen y de casi 38% en dólares.
En junio las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 246.000 toneladas por US$ 1.674 millones, con…
Agotando. Argentina cumplió casi el 50% del tramo julio-setiembre de la nueva cuota con Estados Unidos.
En los primeros 20 días de julio Argentina completó el 46% del tramo para el tercer…
Las señales pesan: 80% de los productores suplementaron al inicio del invierno, un máximo desde que comenzó la encuesta del Plan Agropecuario.
La encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera del Plan Agropecuario mostró el mayor porcentaje…
Tonelli: los precios de importación en China pueden volver a los máximos de un mes y medio atrás.
El consultor y productor ganadero argentino, Víctor Tonelli, consideró que hay margen para una recuperación de…
En julio las exportaciones brasileñas de carne vacuna podrían registrar la primera caída interanual desde enero de 2025.
Esto como consecuencia del agotamiento de la cuota con China que se confirmaría en las próximas…
Brasil y Uruguay negocian canje de cuotas para 2027. Uruguay cedería cupo con China y Brasil su cuota de carne vacuna enfriada con la Unión Europea.
El diario Valor Económico relevó negociaciones entre Brasil y Uruguay por un canje de cuotas a…
Más interés y consultas desde China sin que haya efecto todavía sobre los precios.
En los últimos días se notó un mayor interés y consultas desde China luego de varias…
Analistas australianos destacaron altos stocks de carne vacuna en China -los mayores desde el Covid- y que ese país ya está cerrando compras para 2027
Un reportaje del portal abc.net.au de Australia destacó que China está “sentada” en muy altos stocks…
En el primer semestre la faena vacuna en Chin cayó 3,8% interanual con una baja de 1% en la producción de carne. El stock de ganado bajó 4,3% frente a un año atrás.
En el primer semestre de 2026 la producción china de carne porcina, aviar, vacuna y ovina…
Importaciones chinas de carnes y menudencias en junio fueron las más altas desde enero.
Las importaciones chinas de carnes y menudencias en junio sumaron 532.000 toneladas por US$ 2.419 millones.…
Exportadores brasileños mantuvieron su pronóstico sobre una caída de 10% en las ventas externas de carne vacuna en 2026. El ajuste negativo con China sería superior a lo esperado.
La Asociación Brasilera de Industrias Exportadores de Carnes (ABIEC) mantuvo su pronóstico sobre la caída de…
Frigoríficos brasileños ven muy probable dejar de exportar a Europa a partir de setiembre. Reino Unido hará su propia evaluación sobre antimicrobianos y seguirán importando desde Brasil hasta enero.
Los exportadores de carne brasileña ven un limitado margen de seguir colocando carne vacuna en la…
La industria frigorífica cerró un primer semestre apretado en los márgenes, aunque menos presionado que en la segunda mitad del año anterior.
Así surge de los indicadores públicos como el Novillo Tipo 2.0 y el de Relación Hacienda…
Estados Unidos abrió investigación por salvaguarda sobre las importaciones de carne ovina
El gobierno de Estados Unidos pidió a la Comisión de Comercio Internacional de ese país el…
Efecto corral: remisión de Progan a frigoríficos bajó 10% en el último ejercicio por más productores que recrían para los corrales
En el ejercicio 2025/2026 la remisión de ganado de Progan a la industria habría caído en…
El peso medio de faena vacuna subió 10 kilos en un año
En junio el peso medio de la faena vacuna fue de 241 kilos por cabeza, frente…
Volvió a subir el precio al consumidor de la carne vacuna en junio. CoBank destacó que se mantiene firme el consumo de carne bovina
En junio el precio al consumidor en Estados Unidos subió 1,2% respecto a mayo con un…
Se vienen varios días de lluvias, pero el mercado seguirá con poca oferta de ganado lo que sostendrá los valores de la hacienda. Esto posiblemente sea moderado por las industrias que tienen oferta de corral, pero igual se necesitará ganado de campo.
Hay que ver cómo se paran desde este martes los frigoríficos que vienen recortando sus…
Con más vaquillonas la faena vacuna fue la más alta desde mediados de mayo. La participación de los novillos fue la más baja en casi tres meses.
Se faenaron 46.711 vacunos en la semana cerrada el sábado 11 con un fuerte incremento en…
EEUU: importaciones de carne vacuna suben 12,6% hasta julio. Uruguay es el único de los principales proveedores con una baja en el volumen frente a un año atrás.
En el acumulado de 2026 hasta el 4 de julio las importaciones estadounidenses de carne vacuna…
Se firmó tregua en la Terminal Cuenca del Plata, pero sigue la incertidumbre. La preocupación de los importadores europeos y la falta de contenedores vacíos.
Este lunes se acordó una tregua entre Terminal Cuenca del Plata y el sindicado de trabajadores…
Se siente la falta de animales pesados en la faena kosher con cuadrillas que no pudieron completar el volumen previsto.
La falta de animales pesados se siente en las faenas kosher con algunas cuadrillas que no…
Entre enero y mayo subieron 4,5% las ventas internas de carne vacuna con la importación representando el 32,1% del volumen.
Con un fuerte componente de importaciones, la comercialización interna de carne vacuna siguió creciendo en el…
Sexta caída interanual en junio para la faena de hembras en Brasil
En junio la faena vacuna brasileña llegó a 2,46 millones de cabezas con una baja de…
Un analista estadounidense proyectó que la faena vacuna global caerá 15% en los dos próximos años lo que seguirá sosteniendo los precios.
El director de Global Agritrends, Brett Stuart, participó la semana pasada en una conferencia en Australia…
Mercado internacional en formación al comienzo del segundo semestre. La perspectiva -en general- es de precios estables en la segunda parte del año.
China sigue con pocos movimientos y tampoco desde Uruguay se intenta presionar mucho sobre ese y…
Cupo agotado: ya no se pueden emitir certificados de exportación para la nueva cuota de carne vacuna enfriada con la Unión Europea.
INAC comunicó a los exportadores que la emisión de certificados de Uruguay y el resto de…
Industria y productores enfrentados en Brasil por prohibición sobre los antimicrobianos. A Brasilia le queda menos de dos meses para evitar el bloqueo de la Unión Europea.
El miércoles 8 se dio una reunión de alto nivel entre representantes de los productores, frigoríficos…
Conflicto en el puerto: en el primer semestre fueron 25 interrupciones de actividad frente a 36 de todo 2026. Operadores logísticos indican que hasta ahora es limitada la salida por fuera de la Terminal Cuenca del Plata.
Sin solución a la vista en el conflicto en la Terminal Cuenca del Plata, lo cierto…
Se confirmó la fuerte colocación de carne vacuna brasileña en Argentina y Uruguay en la primera mitad del año.
En el primer semestre de 2026 se confirmaron las proyecciones sobre un incremento en las colocaciones…
En el primer semestre de 2026 las 10 plantas que más faenaron representaron el 79% de la faena frente al 75,1% de igual período del año anterior.
Según los datos de INAC, en la lista de 10 plantas estuvieron tres de MBRF, tres…
El USDA redujo su proyección sobre la producción estadounidense de carne vacuna para 2025 con un recorte también para las importaciones y el consumo.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recortó el viernes su proyección sobre la producción…
Producción de carne vacuna de la Unión Europea caería 2,2% este año y volvería a bajar en 2027. Las importaciones subirían 12% en 2026
La Comisión Europea confirmó su proyección sobre una caída de 2,2% en la producción de carne…
Participación del corral en la faena vacuna crece cinco puntos respecto a 2025
Los números en Uruguay y Argentina siguen consolidando el aumento en la participación de los corrales…
Precio de importación de carne vacuna subió 17% en el primer semestre. El valor operó estable en carne aviar con una caída de 4,2% para la carne porcina.
En el primer semestre de 2026 el precio de importación de carne vacuna promedió US$ 6.174…
Precio spot del ganado cayó a mínimos desde fines de enero. Los futuros marcan una recuperación en el último trimestre
El viernes el Indicador Datagro -referencia para la hacienda disponible en San Pablo- cerró con un…
La faena vacuna cayó 8,9% en el primer semestre con una baja de 6,2% en la producción de carne bovina.
En el primer semestre la faena vacuna en Argentina llegó a 6,02 millones de cabezas con…
Primera suba en cinco semanas en las referencias para el ganado gordo en la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado. Más allá del ajuste para la estadística, el mercado sigue en una meseta de valores.
Se destacó las entradas más cortas a la industria ratificando la menor oferta de animales de…
En junio se dio la primera suba interanual en la faena vacuna que llegó al mayor nivel desde noviembre de 2025. El primer semestre terminó con una caída de 15,9%.
Con más vacas y menos vaquillonas la faena vacuna fue de 45.212 cabezas en la semana…
Argentina agota anticipadamente los tramos de la nueva cuota con EEUU dando más margen de negocios a otros proveedores. En seis días cumplió el 18% del cupo para el período julio-setiembre.
Operadores privados dijeron a Monitor Ganadero que Argentina está agotando rápidamente los tramos dentro de la…
Fuerte disparidad entre ganado de campo y corral. En la última semana de junio el 35% de los kilos negociados de novillos se hicieron de US$ 5,80 por kilo para arriba.
Los precios relevados por el INAC sobre ganado marcan la fuerte incidencia de la hacienda de…
Paraguay insistirá por el 25% de la nueva cuota con Europa mientras avanza con Estados Unidos. Industriales esperan menos oferta de ganado para 2026 y 2027.
Los industriales paraguayos insisten que ese país debería acceder a la cuarta parte de la nueva…
El precio de importación de carne vacuna en junio superó los US$ 6.500 por tonelada. El primer semestre cerró con un aumento de 18,9% en volumen y de 39% en dólares.
En junio las importaciones de carne vacuna sumaron 4.092 toneladas por US$ 26,820 millones, con una…
En Brasil también vuela la exportación de ganado en pie
La Secretaría de Comercio Exterior de Brasil informó que en junio se dieron exportaciones de ganado…
El clima juega su partido en el mercado ganadero limitando la salida de animales y moderando la presión bajista que ejerce la industria frigorífica.
Los animales de campo natural ya salieron mientras el ganado de comida dista de estar preparado…
Los tiempos no cierran: bajan los precios por más oferta en Estados Unidos mientas China no reacciona
La oferta de carne importada crece en Estados Unidos presionando los precios hacia abajo mientras no…
Efecto delay: los precios de exportación de carne congelada a Estados Unidos y China volvieron a subir en junio reflejando los negocios cerrados en meses anteriores.
En junio los precios de exportación de carne vacuna congelada a China y Estados Unidos subieron…
La demanda dentro de la nueva cuota carne vacuna con la Unión Europea hasta julio fue seis veces superior a la oferta.
En la carne vacuna enfriada el volumen dentro del cupo hasta el 1 de julio era…
