7 de septiembre de 2026Se dio la lógica ante un intento de ajuste y casi no se dieron negocios a los nuevos valores propuestos por la industria. Hay que esperar a que el mercado se arme con un menor volumen de demanda ante el cierre de plantas. El…
6 de septiembre de 2026En los últimos días de la semana la industria activó finalmente el intento de ajuste por cantidad.Así, se decidió recortar la actividad con licencias o seguro de paro en seis de las principales plantas locales. Hay empresas…
31 de agosto de 2026La primera mitad de setiembre consolidaría las mejores condiciones climáticas del cierre de agosto lo que podría acelerar el engorde de ganados de campo.Así la industria enfrentará -al menos- 15 días más de oferta limitada con los productores que seguirán presionado por precios más…
30 de agosto de 2026¿Se paga por lo que no hay? Agosto termina con un rally en el mercado del gordo y la reposición con una oferta que saldrá muy gradualmente de los campos durante setiembre.La industria siguió demandando por el poco ganado preparado mientras sostiene buena parte de la faena con la hacienda del corral.…
24 de agosto de 2026El clima sigue jugando el partido en el mercado de ganado gordo y reposición con una demanda que no saca el pie del acelerador.Luego de las lluvias llegaron mejores días con sol lo que genera una oferta de pasto que es aprovechada por los…
23 de agosto de 2026Este lunes el mercado ganadero tendrá cualquier cosa menos nostalgia. Y es que no se pueden recordar valores mejores a los que se llegó en agosto.Y con una oferta de ganado de campo que -en general- pasará setiembre todavía sobre los verdeos antes de estar prontos.…
17 de agosto de 2026El mercado entró en territorio inexplorado de precios. Estamos ante un Niño ansioso que parece querer llegar rápido en algunas zonas del país. Y con este escenario, la salida de oferta se demorará más de lo esperado.Por ahora no se ha visto a la industria sacar el pie del acelerador de la faena. A pesar que un…
16 de agosto de 2026La antesala de El Niño juega fuerte en el mercado ganadero. La oferta que era escasa lo sigue siendo y aún más en algunas zonas.El corral sostiene la faena, pero todo tiene un límite. Más allá de los negocios de novillos especiales a US$ 6…
10 de agosto de 2026Los máximos se renuevan semana a semana y la pregunta ahora es hasta donde subirá el mercado antes que aparezca una oferta relevante de ganado.El corral sostiene un porcentaje relevante de la faena, pero eso no impide que el poco ganado de campo se siga…
10 de agosto de 2026Steiner Group elevó su proyección sobre las importaciones estadounidenses de carne vacuna, pero bajó el pronóstico sobre las compras desde Uruguay que caerían casi 7%.La consultora ajustó su previsión sobre las importaciones estadounidenses de carne vacuna en función de los datos acumulado hasta julio. A…