Con un día menos de trabajo por el feriado del sábado, la faena vacuna cayó 8% en la semana cerrada el…

Se faenaron 46.711 vacunos en la semana cerrada el sábado 11 con un fuerte incremento en la actividad de vaquillonas. Se…

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recortó el viernes su proyección sobre la producción de carne vacuna para 2026,…

La Comisión Europea confirmó su proyección sobre una caída de 2,2% en la producción de carne vacuna del bloque. Y anticipó…

Los números en Uruguay y Argentina siguen consolidando el aumento en la participación de los corrales en la faena vacuna. Joaquín…

Con más vacas y menos vaquillonas la faena vacuna fue de 45.212 cabezas en la semana cerrada el sábado 4. Si…

Se faenaron 44.792 vacunos en la semana cerrada el sábado 27 con los novillos representando el 50,7% del total. Fueron 25…

En el acumulado de 2026 hasta el 20 de junio el peso de faena en cuarta balanza de novillos y vacas…

Se faenaron 44.951 vacunos en la semana cerrada el sábado 20 con los novillos representando el 51,5% del total. La actividad…

En el primer cuatrimestre del año el ganado de corral representó el 23,7% del total de la faena vacuna, según datos…