Luego de las lluvias llegaron mejores días con sol lo que genera una oferta de pasto que es aprovechada por los productores.
Hay quieren indican que se da algo de retención por parte de los productores y otros que señalan directamente que lo que poco que está preparado sale al mercado.
La Asociación de Consignatarios de Ganado destacó que la semana pasada las cargas fueron “altamente distorsionadas” por las lluvias lo que afectó el nivel de faena.
La referencia para los novillos subió ocho centavos hasta US$ 5,96 por kilo con un avance de nueve centavos para las vacas hasta US$ 5,58 por kilo.
Los operadores señalan que cada vez son más los negocios de US$ 6 por kilo para los novillos especiales y -especialmente- con disponibilidad de carga. En las vacas los precios se pueden acercar a los US$ 5,70 por kilo.
El novillo especial de exportación quedó con un valor clavado en US$ 6 por kilo.
En las vaquillonas la planilla marcó un aumento de ocho centavos hasta US$ 5,82 por kilo con negocios sobre US$ 5,90 por kilo para animales con destino al abasto.
“No hay oferta. Estamos cargando los ganados que estaban para atrás en el Norte. Y están pidiendo ganado para cargar el domingo o el lunes y tenés un día menos de faena por el feriado del martes”, apuntó un consignatario a Monitor Ganadero.
Los valores en el mercado de reposición reflejaron la avidez de asegurar animales para aprovechar el pasto en un escenario de “oferta restringida”.
La referencia para los terneros trepó 15 centavos hasta US$ 4,48 por kilo. En las pantallas se marcaron valores sobre US$ 5 por kilo por los animales más livianos.
Para las terneras el ajuste hacia arriba fue de nueve centavos hasta US$ 4,34 por kilo. En las vacas de invernada la suba fue de solamente tres centavos hasta US$ 2,55 por kilo. Este valor parece muy “retrasado” respecto al valor de la vaca gorda siendo inferior al promedio de los últimos remates por pantalla.
En los ovinos los corderos sumaron un centavo hasta US$ 6,28 por kilo con dos centavos más para las ovejas hasta US$ 5,19 por kilo.
