7 de septiembre de 2026Se dio la lógica ante un intento de ajuste y casi no se dieron negocios a los nuevos valores propuestos por la industria. Hay que esperar a que el mercado se arme con un menor volumen de demanda ante el cierre de plantas. El…
7 de septiembre de 2026Faena vacuna de 40.225 cabezas fue la más alta en un mes. En agosto se confirmó la menor actividad mensual desde abril y setiembre se perfila hacia abajo con menos plantas trabajando.En la semana cerrada el sábado 5 se faenaron 40.225 vacunos con los novillos concentrando el 48% del total. Se llegó…
7 de septiembre de 2026El USDA proyectó que en 2027 la producción uruguaya de carne vacuna crecerá 9,2% con un aumento de 10,6% en las exportaciones llegando a máximos desde 2021La oficina del USDA en Argentina proyectó que en 2027 la producción uruguaya de carne vacuna sumará 650.000 toneladas con un…
7 de septiembre de 2026Turquía seguirá demandando “firme” ganado en pie desde Uruguay porque “para ellos no es fácil producir”. Apuntes tras un viaje a TurquíaLa demanda desde Turquía por ganado vacuno uruguayo “va a seguir firme” con un mercado que corre de atrás para abastecer…
7 de septiembre de 2026A solamente US$ 47 millones de un nuevo récord cuando faltan cuatro meses para cerrar 2026Por un efecto precio, en el acumulado de 2026 hasta agosto los negocios de exportación de ganado en pie sumaron US$…
7 de septiembre de 2026Entre enero y agosto Estados Unidos importó 14% más de carne vacuna. Las compras desde Uruguay caen 6% con un salto de 160% en las importaciones desde ArgentinaEn el acumulado de 2026 hasta el 29 de agosto las importaciones estadounidenses de carne vacuna sumaron 1,299 millones de toneladas…
7 de septiembre de 2026Negocios de importación de carne vacuna enfriada en agosto fueron los más bajos en lo que va del año. En el acumulado de 2026 crecen casi 12% en volumen y 30% en dólaresEn agosto las solicitudes de importación de carne vacuna enfriada sumaron 2.908 toneladas, el menor volumen mensual en lo que va…
7 de septiembre de 2026Los mejores precios del ganado en China no activan todavía una retención de vientresLos informes desde China siguen destacando la firmeza en los precios del ganado y en los márgenes de los productores que…
6 de septiembre de 2026En los últimos días de la semana la industria activó finalmente el intento de ajuste por cantidad.Así, se decidió recortar la actividad con licencias o seguro de paro en seis de las principales plantas locales. Hay empresas…
6 de septiembre de 2026En los últimos días de la semana la industria activó finalmente el intento de ajuste por cantidad.Así, se decidió recortar la actividad con licencias o seguro de paro en seis de las principales plantas locales. Hay empresas…