Más plantas operando, crece la demanda y los precios se afirman. Los fundamentos se cumplen con una demanda que -por ahora- supera la oferta.
En la última semana la faena se acercó a las 45.000 cabezas con el regreso de…
La faena vacuna saltó a máximos en más de tres meses superando las 44.000 cabezas. Regresaron a la actividad Las Piedras y Cledinor.
Con más plantas operando, la faena vacuna llegó a máximos en más de tres meses en…
Marcelo Secco desde SIAL: “Hoy nadie quiere tomar una posición larga”.
El CEO de MBRF para Uruguay, Marcelo Secco, indicó que tanto los importadores europeos como los…
Europeos temen menor oferta desde Argentina en 2027 cuando rija la ley libre de deforestación. Uruguay tiene “ventaja” frente a la región.
A poco más de dos meses para que comience la normativa libre de deforestación hay importadores…
Importaciones chinas de carne vacuna en setiembre fueron las menores desde la pandemia. Cayeron 55% respecto a igual mes de 2025.
En setiembre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 140.000 toneladas con un volumen casi 55%…
Por ahora no reacciona: La producción china de carne vacuna cayó 0,7% en los primeros nueve meses de 2026.
Entre enero y setiembre la producción de carne de cerdo, aviar, vacuna y ovina llegó a…
Estados Unidos: precios de importación presionados en el corto plazo con mejores valores para el cierre del año y comienzos de 2027. China juega su partido en el mercado estadounidense.
Un reporte de S&P Global destacó que los precios de importación de la carne industria en…
En agosto se dio la primera caída interanual en las ventas internas de carnes que igual acumulan un avance de 4,4% en lo que va de 2026.
Según los datos de INAC, la comercialización en agosto llegó a 24.088 toneladas con un volumen…
Más plantas operando, crece la demanda y los precios se afirman. Los fundamentos se cumplen con una demanda que -por ahora- supera la oferta.
En la última semana la faena se acercó a las 45.000 cabezas con el regreso de…
La faena vacuna saltó a máximos en más de tres meses superando las 44.000 cabezas. Regresaron a la actividad Las Piedras y Cledinor.
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Marcelo Secco desde SIAL: “Hoy nadie quiere tomar una posición larga”.
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Europeos temen menor oferta desde Argentina en 2027 cuando rija la ley libre de deforestación. Uruguay tiene “ventaja” frente a la región.
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Importaciones chinas de carne vacuna en setiembre fueron las menores desde la pandemia. Cayeron 55% respecto a igual mes de 2025.
En setiembre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 140.000 toneladas con un volumen casi 55%…
Por ahora no reacciona: La producción china de carne vacuna cayó 0,7% en los primeros nueve meses de 2026.
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Estados Unidos: precios de importación presionados en el corto plazo con mejores valores para el cierre del año y comienzos de 2027. China juega su partido en el mercado estadounidense.
Un reporte de S&P Global destacó que los precios de importación de la carne industria en…
En agosto se dio la primera caída interanual en las ventas internas de carnes que igual acumulan un avance de 4,4% en lo que va de 2026.
Según los datos de INAC, la comercialización en agosto llegó a 24.088 toneladas con un volumen…
La oferta no acompañó la reactivación de la demanda y eso continuó afirmando los valores del ganado gordo.
Con una primavera atrasada, se van cumpliendo los pronósticos que la mayor salida de animales de…
SIAL París: importadores europeos “desafiados” por la ausencia de Brasil, pero intentando contener suba en los precios de la carne vacuna.
Las primeras señales de los europeos en la feria del SIAL París que comenzó el sábado…
Mercado estadounidense trancado y precios levemente a la baja en China en la última semana.
“Estados Unidos está muerto”, graficó un bróker a Monitor Ganadero cuando se le preguntó por la…
Las exportaciones de carne vacuna enfriada a China en 2026 serían las mayores desde -al menos- 2021.
En el acumulado de 2026 hasta el 11 de octubre las solicitudes de exportación de carne…
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Noticias
La oferta no acompañó la reactivación de la demanda y eso continuó afirmando los valores del ganado gordo.
Con una primavera atrasada, se van cumpliendo los pronósticos que la mayor salida de animales de…
La planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) reflejó el avance de precios del gordo en la última semana con la expectativa entre los agentes sobre si efectivamente se llegará a los valores que había hasta el cierre de agosto.
Hay consignatarios que consideran que, con más demanda y sin que aparezca la oferta, esto será…
¿Volver a empezar? En la última semana los precios del gordo se acercaron a los valores de hace un mes y medio atrás.
La industria intentó un ajuste bajando la actividad, frenó el rally que parecía desbocarse a fines…
Faena
La faena vacuna saltó a máximos en más de tres meses superando las 44.000 cabezas. Regresaron a la actividad Las Piedras y Cledinor.
Con más plantas operando, la faena vacuna llegó a máximos en más de tres meses en…
APEO: cómo será el cronograma de recuperación de la oferta. “La carne empieza a aparecer en 2027 y el grueso llega en 2028”.
La consultora APEO proyectó que el aumento en la oferta de ganado vacuno -y por ende…
Novillos más jóvenes. La faena de los dientes de leche fue equivalente al 85% de la actividad en los novillos de ocho dientes.
La faena de novillos dientes de leche es la única que crece en 2026 reflejando la…
Promedios
Precios de la semana N.º 42 (del 11/10/2026 al 17/10/2026)
● Ganado Gordo
Novillo
5,95
USD/kg · 4.ª balanza
Vaca
5,58
USD/kg · 4.ª balanza
Vaquillona
5,84
USD/kg · 4.ª balanza
● Ovinos
Corderos
6,44
USD/kg · 4.ª balanza
Capones
5,41
USD/kg · 4.ª balanza
Ovejas
5,29
USD/kg · 4.ª balanza
● Reposición
Ternero
4,51
USD/kg · en pie
Ternera
4,28
USD/kg · en pie
Vaca de invernada
2,56
USD/kg · en pie
Ganaderas
Más plantas operando, crece la demanda y los precios se afirman. Los fundamentos se cumplen con una demanda que -por ahora- supera la oferta.
En la última semana la faena se acercó a las 45.000 cabezas con el regreso de…
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En setiembre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 140.000 toneladas con un volumen casi 55%…
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Zafra de Toros
Monitor de remates ganaderos y cabañas
La búsqueda también contempla el texto detectado dentro de los afiches.
Remates anteriores
Romualdo Rodriguez
OCTUBRE AZUL - de Federico Rubio Sociedad Ganadera Cabaña invitada: \"El Gualicho\" de Peñagaricano
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