La faena reflejó la mayor actividad para la cuota 481 con más novillos y vaquillonas, pero…
José Mesa: Identificar origen de carne vacuna en el mercado local es igual a los que exigimos en los mercados externos.
El representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural en la Junta Directiva del INAC, José…
Juan Martín Urruria, Minerva Foods: En Uruguay se encierra “mucho ganado que no manifiesta el potencial que debería tener”.
Con un mercado que está cerca de ir a un 50% y 50% entre ganado de…

Más allá de los nuevos máximos reflejados en la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado, la expectativa está en si el mercado puede sumar nuevos avances en las primeras semanas de agosto.
La faena reflejó la mayor actividad para la cuota 481 con más novillos y vaquillonas, pero…
Con más novillos y vaquillonas para cuota la faena superó las 42.000 cabezas. Julio cerró con la mayor actividad desde noviembre de 2025.
Se faenaron 42.548 cabezas en la semana cerrada el sábado 1 de agosto con los novillos…

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