La concentración de parte de la faena en la hacienda de corral permitió moderar la tendencia…
La faena vacuna promedió casi 47.000 cabezas en las últimas tres semanas con los novillos representando el 54% del total.
Ligera caída en la faena vacuna en la última semana con el corral que siguió pesando…
Feria de importaciones en Shangai: esperando un mundo de carne para comienzos de 2027 y rumores sobre ajustes en la cuota para el año que viene.
La feria de importaciones CIIE de Shangai terminó con la preocupación sobre el fuerte ingreso de…
Estados Unidos: esperando por el sí a Argentina en 2027 y con la necesidad de una agenda firme desde Uruguay con ese mercado
Operadores e industriales locales aguardan por la definición de la administración Trump sobre la cuota adicional…
Los novillos más jóvenes concentran dos tercios de la faena de la categoría. Se reafirma el fuerte salto en los novillos diente de leche
En los primeros 10 meses de 2026 los novillos de dos a cuatro dientes y diente…
China: precio al consumidor de carne vacuna en octubre fue casi 9% superior a igual mes de 2025. El ganado vacuno opera 14% por encima de un año atrás.
En octubre el precio al consumidor de la carne vacuna en China subió 1,6% respecto a…
Las importaciones de carne vacuna aumentaron más en volumen que el resto a pesar del crecimiento en el precio.
De acuerdo con los datos de INAC, entre enero y octubre el precio de importación de…
Noviembre comenzó muy firme para las exportaciones de carne vacuna
La primera semana de noviembre marcó un fuerte salto en las exportaciones de carne vacuna en…

PRECIOS ACG
SEMANA 44 · 25–31 OCT. 2026
Novillo
6,00 ↓ 6,01
USD/kg · cuarta balanza
Vaca
5,66 ↓ 5,67
USD/kg · cuarta balanza
Vaquillona
5,89 ↓ 5,91
USD/kg · cuarta balanza
Carne bovina
6.240
USD/t PC · móvil 30 días
Con ajustes de pocos centavos, la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado consolidó la estabilización que se veía ya desde fines de octubre en el mercado del gordo.
La concentración de parte de la faena en la hacienda de corral permitió moderar la tendencia…
La faena vacuna promedió casi 47.000 cabezas en las últimas tres semanas con los novillos representando el 54% del total.
Ligera caída en la faena vacuna en la última semana con el corral que siguió pesando…


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La faena vacuna promedió casi 47.000 cabezas en las últimas tres semanas con los novillos representando el 54% del total.
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Vaca
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USD/kg · cuarta balanza
Vaquillona
5,89 ↓ 5,91
USD/kg · cuarta balanza
Carne bovina
6.240
USD/t PC · móvil 30 días
Ganaderas
Con ajustes de pocos centavos, la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado consolidó la estabilización que se veía ya desde fines de octubre en el mercado del gordo.
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OCTUBRE AZUL - de Federico Rubio Sociedad Ganadera Cabaña invitada: \"El Gualicho\" de Peñagaricano
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