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Ganadero
8 de junio de 2026

No se mueve. En mayo no hubo importaciones de carne aviar. Entre enero y mayo cayeron 38% frente a igual periodo de 2025.

En mayo no se dieron importaciones de carne aviar por segundo mes en el año al no adjudicarse los cupos para…
7 de junio de 2026

En mayo se dio el menor volumen de importaciones de carne vacuna desde febrero del año pasado con el mayor precio de la serie histórica.

Según los datos sobre operaciones efectivas de INAC, en mayo se importaron 3.464 toneladas de carne bovina. El volumen fue 27,3%…
31 de mayo de 2026

Precio de la res de novillo en gancho de carnicería en las últimas cuatro semanas fue casi 11% superior a un año atrás.

En las cuatro semanas cerradas el sábado 23 de mayo el precio de la media res de novillo en gancho de…
17 de mayo de 2026

Importaciones representaron casi el 30% de las ventas internas de carne vacuna

En el primer trimestre de 2026 las importaciones representaron casi el 30% de las ventas internas de carne vacuna. De acuerdo…
11 de mayo de 2026

El precio de importación de carne vacuna se consolidó por encima de los US$ 6.000 por tonelada en el primer cuatrimestre.

En abril las importaciones de carne vacuna sumaron 4.767 toneladas por US$ 28.989 millones, con un aumento de 33,5% en volumen…
11 de mayo de 2026

Ventas internas de carne vacuna crecieron 7,1% en el primer trimestre

En marzo la comercialización interna de carne vacuna llegó a 13.571 toneladas con un volumen 15,4% superior a igual mes de…
3 de mayo de 2026

Se cumpliría con lo anticipado: en abril se moderaron las importaciones de carne vacuna.

Los datos preliminares de importación de carne vacuna de abril marcan un descenso frente al pico de marzo de acuerdo con…
26 de abril de 2026

En el primer trimestre subió 15% el precio de la carne vacuna importada mientras no hubo cambios en la carne aviar y de cerdo.

En el primer trimestre las importaciones de carne aviar sumaron 510 toneladas con una caída de 15,2% frente a igual período…
20 de abril de 2026

Volumen y precio récord de importaciones de carne vacuna en marzo

Los datos oficiales de INAC confirmaron posiblemente un nuevo récord en el volumen y precio de carne vacuna importada en marzo.…
14 de abril de 2026

Buscan aumentar oferta interna de carne ante menor faena.

La Asociación de Distribuidores e Importadores de Carnes (ADICU) planteará a INAC analizar medidas para aumentar la oferta en el mercado…

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