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Ganadero
7 de junio de 2026

Mayor oferta siguió presionando hacia abajo precios de importación de carne vacuna en Estados Unidos. Se ve menos probable una rebaja o eliminación de aranceles por parte de la administración Trump.

Los precios de importación de carne vacuna en Estados Unidos siguieron presionados por la mayor oferta mientras pierde peso la posibilidad…
7 de junio de 2026

China se acerca: Entre enero y mayo el precio de exportación de carne vacuna congelada a China subió 31% frente a igual período del año anterior con una suba de 6,2% en el valor de los negocios a Estados Unidos.

En mayo el precio de exportación de carne vacuna congelada a China fue de US$ 6.253 por tonelada, con un valor…
7 de junio de 2026

Sin mucha opción: Australia tendrá que colocar más carne en EEUU. Cumplió el 90% de la cuota con China y completa aceleradamente su cupo preferencial con Corea del Sur.

Con Australia llegando al 1 de junio al 90% de la cuota con China se espera que vuelque un mayor volumen…
7 de junio de 2026

Steiner Group proyectó que al 1 de junio el stock ganadero en EEUU habría sido 2,5% superior a un año atrás.

Steiner Group proyecto que el stock ganadero estadounidense al 1 de junio podría ser 2,5% más alto -e incluso superior- respecto…
7 de junio de 2026

Las 10 plantas que más faenaron vacunos representaron el 79,1% del total frente al 75,5% de un año atrás. Subió la participación del grupo Urgal y de Las Piedras.

Entre enero y mayo las 10 plantas que más faenaron ganado vacuno representaron el 79,1% del total frente al 75,5% de…
7 de junio de 2026

Menos novillos, más jóvenes y pesados.

Los primeros cinco meses del año cerraron con una menor cantidad de novillos faenados, pero con un mayor porcentaje de animales…
7 de junio de 2026

Resultados de la industria en el año cerrado a setiembre de 2025 fueron “muy ajustados”. Los de octubre a diciembre fueron “más ajustados aun”.

El presidente de INAC, Gastón Scayola, dijo a 100% Mercados de radio Rural que los números de los frigoríficos en el…
7 de junio de 2026

Quinta suba mensual en el índice FAO de precios de carne vacuna que aumenta la distancia frente a la carne aviar y porcina.

En mayo el índice de precios de la carne vacuna logró su sexto avance mensual anotando un nuevo récord y aumentando…
7 de junio de 2026

En mayo se dio el menor volumen de importaciones de carne vacuna desde febrero del año pasado con el mayor precio de la serie histórica.

Según los datos sobre operaciones efectivas de INAC, en mayo se importaron 3.464 toneladas de carne bovina. El volumen fue 27,3%…
7 de junio de 2026

Nuevo récord mensual en volumen y precio en la exportación de carne vacuna en mayo. Las colocaciones a China saltaron 80% interanual en dólares.

En mayo las exportaciones brasileñas de carne vacuna sumaron 261.940 toneladas por US$ 1.704 millones con un aumento de 20,1% en…

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