Precio de importación de carne vacuna subió 17% en el primer semestre. El valor operó estable en carne aviar con una caída de 4,2% para la carne porcina.

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En el primer semestre de 2026 el precio de importación de carne vacuna promedió US$ 6.174 por tonelada con un valor 17% superior a igual periodo del año anterior.

El volumen importado sumó 24.860 toneladas con un aumento de 18,9% respecto al primer semestre de 2025.

En la carne aviar el precio de importación entre enero y junio llegó promedió US$ 2.231 por tonelada con un alza marginal de 0,4% frente a igual período de un año atrás.

En el primer semestre el volumen importado de carne aviar cayó 29,8% hasta 649 toneladas.

El precio de importación de carne porcina entre enero y junio retrocedió 4,2% hasta US$ 2.849 por tonelada. Se importaron 27.3323 toneladas con un volumen 3,7% superior a la primera mitad de 2025.

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