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Ganadero
11 de mayo de 2026

¿Quién da menos? El presidente de la Camara de la Industria Frigorífica proyectó una caída de “no menos de 10%” en la faena vacuna en 2026. En INAC manejan un descenso de entre 4% y 8%.

El presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica, Eduardo Urgal, proyectó que en 2026 la faena vacuna caerá “por lo…
11 de mayo de 2026

Los corrales representaron alrededor del 30% de la faena en el primer trimestre con nuevos proyectos de encierros que se van confirmando.

De acuerdo con estimaciones a las que accedió Monitor Ganadero, entre enero y marzo la faena de animales de corral subió…
11 de mayo de 2026

Indicador de ganado gordo cae en reales, pero se mantiene en dólares. La divisa cerró en el menor nivel desde enero de 2024.

Indicador de ganado gordo cae en reales, pero se mantiene en dólares. La divisa cerró en el menor nivel desde enero…
11 de mayo de 2026

Precio de exportación de ganado en pie avanzó casi 22% en el primer trimestre. No hubo embarques para faena directa con una mayor participación de machos que un año atrás.

El mayor precio de exportación del ganado en pie compensó un ligero descenso de los embarques medidos en cabezas en el…
11 de mayo de 2026

El índice de carne vacuna de la FAO logró en abril un nuevo máximo nominal avanzando 4,7% en el primer cuatrimestre.

En abril el índice FAO de precios de las carnes subió 1,2% respecto al marzo con un aumento de 3,7% en…
11 de mayo de 2026

Entre junio y agosto el Mercosur podría duplicar sus exportaciones de carne vacuna a Estados Unidos frente a igual período de 2025.

La firma Steiner Group proyectó que entre junio y agosto las exportaciones de carne vacuna desde los cuatro países del Mercosur…
11 de mayo de 2026

Minerva Foods: exportaremos el mismo volumen a China este año

Los ejecutivos de Minerva Foods dijeron la semana pasada que en 2026 la empresa exportará el mismo volumen de carne vacuna…
11 de mayo de 2026

Uruguay cumplió el 43% de la cuota con Estados Unidos y Argentina el 30% de su cupo de 100.000 toneladas.

En el acumulado de 2026 hasta el 4 de mayo Uruguay había cumplido el 43% de la cuota de 20.000 toneladas…
11 de mayo de 2026

¿Será? Portal especializado estimó que la carne vacuna del Mercosur tendría valores iguales a la oferta doméstica en China incluso con el arancel de 55%.

Los precios de la carne vacuna importada desde Brasil, Argentina y Uruguay en China serían similares a los valores domésticos en…
11 de mayo de 2026

China en modo suspenso con el cómputo de la cuota. Se informó que Brasil ya cumplió el 50% del cupo y Australia el 75% la semana pasada.

Operadores locales y regionales consideran que China demorará un eventual cambio en el cómputo sobre las cuotas de importación de carne…

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