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Ganadero
14 de junio de 2026

Importaciones chinas de carnes y menudencias cayeron en mayo con el segundo menor volumen mensual de 2026. Esto anticiparía una baja en las compras de carne vacuna.

En mayo las importaciones chinas de carnes y menudencias sumaron 482.000 toneladas por US$ 1.393 millones, con una caída de 6%…
14 de junio de 2026

En mayo el precio al consumidor de la carne vacuna en China fue 4,2% más alto que en igual mes de 2025. Se trata de un avance menor al de los precios de importación.

En mayo el índice de precios al consumo de carne vacuna en China subió 0,7% respecto a abril. De acuerdo con…
14 de junio de 2026

Casi sin movimientos en la nueva cuota de carne con la Unión Europea. Se descuenta que Brasil se quede con el tramo de carne congelada. Las negociaciones dentro de la Hilton siguen trabadas.

Operadores locales consultados por Monitor Ganadero indicaron que casi no hubo movimiento de ventas dentro de la nueva cuota de carne…
14 de junio de 2026

Crecen las ventas de carne vacuna a los principales países del EFTA cuando resta poco para que se ratifique el acuerdo entre ese bloque y el Mercosur.

En la previa de la ratificación del acuerdo entre el Mercosur y el EFTA, las ventas uruguayas de carne vacuna a…
14 de junio de 2026

El USDA recortó ligeramente la proyección de producción estadounidense de carne vacuna para 2026, pero mantuvo el pronóstico de una suba de 11,7% en las importaciones.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) redujo levemente su proyección sobre la producción de carne vacuna en 2026 manteniendo…
14 de junio de 2026

Precio de exportación de ganado en pie entre enero y mayo fue casi 50% superior a dos años atrás. El avance frente a 2025 fue de 22%.

El precio de exportación del ganado en pie hasta mayo fue casi 22% superior a igual período de 2025 con un…
14 de junio de 2026

En las dos primeras semanas de junio repuntaron los negocios de exportación en pie. El primer semestre terminaría con menos animales, pero con más ingresos que en igual período del año pasado.

El primer semestre terminaría con una menor cantidad de ganado exportado respecto a igual periodo de un año atrás, pero con…
14 de junio de 2026

Retención en Brasil. En mayo se registró la quinta caída interanual consecutiva en la faena de hembras.

La faena de hembras registró en mayo su quinta baja interanual consecutiva consolidando una moderada retención de vientres. Según los datos…
14 de junio de 2026

El corral avanza en la región. En Brasil crecerá casi 6% el numero de animales enviados a encierros llegando a un nuevo récord. En Argentina el uso de la capacidad instalado de los feedlots en mayo fue el más alto en dos años y medio.

Los últimos datos en la región consolidan el continuo avance del corral como forma de intensificar y acelerar los procesos de…
14 de junio de 2026

La principal asociación de exportadores de carnes pidió al Ministerio de Agricultura que restrinja el uso de antimicrobianos y antibióticos como la monensina.

La Asociación Brasilera de Industrias Exportadores de Carnes (Abiec) y la Asociación Brasilera de Proteína Animal pidieron al Ministerio de Agricultura…

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