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Ganadero
29 de junio de 2026

Con el influjo del corral el peso de faena de los novillos en 2026 sube 13 kilos frente al promedio de los cinco años anteriores. En las vacas el aumento es de tres kilos.

En el acumulado de 2026 hasta el 20 de junio el peso de faena en cuarta balanza de novillos y vacas…
29 de junio de 2026

Encuesta del SUL entre productores relevó un aumento de 5% en la encarnerada entre 2026 y el año pasado.

La encuesta del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) entre productores reveló un aumento de 5% en la encarnerada en 2026…
29 de junio de 2026

Paraguay criticó que el resto de los países del Mercosur quieren darle un máximo de 10% de la nueva cuota de carne vacuna con la Unión Europea.

La primera jornada de la cumbre del Mercosur marcó las diferencias internas en el bloque para llegar a un acuerdo para…
29 de junio de 2026

Uruguay cumplió con el 60% de la cuota con Estados Unidos. Del total exportado a ese país en lo que va del año, el 75% fue por fuera del cupo.

En el acumulado de 2026 hasta el 29 de junio Uruguay había cumplido con el 56,1% de la cuota de carne…
29 de junio de 2026

Modelo de trazabilidad del Ministerio de Agricultura aseguraría mantener las exportaciones de carne aviar a la Unión Europea, pero no para la carne vacuna.

El viernes 26 el Ministerio de Agricultura brasileño informó a representantes del sector frigorífico que a partir del 1 de julio…
28 de junio de 2026

Junio cierra con una baja de entre 10 y 15 centavos en las principales categorías del ganado gordo con la industria administrando la faena y con algo más de oferta que salió de los campos.

El ajuste en Uruguay se dio en un marco de bajas más pronunciada en los precios de la hacienda en la…
28 de junio de 2026

Precios mayoristas de carne vacuna en China avanzaron mucho menos que los del producto importado

El relevamiento del Ministerio de Agricultura de China mostró que en la semana cerrada el 14 de junio el precio mayorista…
28 de junio de 2026

No reacciona la demanda desde China que sigue consumiendo stocks. En Estados Unidos se consolidó la baja de precios ante mayor oferta.

«En estas semanas casi no suena el teléfono», dijo un ejecutivo de la industria a Monitor Ganadero en referencia a la…
28 de junio de 2026

Relación Hacienda Exportación del novillo cerrará el primer semestre por encima del promedio histórico, pero por debajo del segundo semestre de 2025.

El relevamiento del Ministerio de Agricultura de China mostró que en la semana cerrada el 14 de junio el precio mayorista…
28 de junio de 2026

Relación Hacienda Exportación del novillo cerrará el primer semestre por encima del promedio histórico, pero por debajo del segundo semestre de 2025.

En las tres semanas cerradas el sábado 20 la Relación Hacienda Exportación (RHE) del novillo promedió 0,967 frente al 1,011 de…

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