Industriales y operadores consultados por Monitor Ganadero dijeron que la mejora en la demanda desde China no refleja lo que deberían ser las compras si se quiere llegar al volumen previsto para 2026 de 2,688 millones de toneladas.

Un bróker indicó que sí se ve más empuje en la demanda, pero con subas de precios en algunos negocios de no más de US$ 100-US$ 200 por tonelada “sin ser generalizado”.

“Yo creo que van a completar la cuota por lo que tienen que comprar más desde países como Argentina y Uruguay. Pero, no lo veo súper pujante como debería estar a esta altura del año”, dijo el gerente de una industria local.

Agregó que la carne que se está produciendo hoy se va a embarcar en 15 días y llegará a China entre fines de octubre y noviembre. “¿Les conviene comprar más caro ahora o esperar a cerrar negocios más baratos para que entre a partir de 2027 desde Brasil o Australia?”, se preguntó.

Un trader en Brasil dijo a Monitor Ganadero que hay consultas, pero no cierres de negocios para carne que ingrese en 2027. “Es muy difícil ahora cerrar si no se sabe cuánto va a estar el ganado. Además, el anuncio de Trump puso más confusión porque podría llevar más carne vacuna a Estados Unidos”, apuntó.

En el acumulado hasta julio China importó 1,745 millones de toneladas de carne vacuna. Para llegar al tope de la cuota general de 2,688 millones de toneladas se deberían colocar entre agosto y diciembre 924.000 toneladas.  Es posible que en agosto siga entrando un volumen relevante todavía desde Brasil.

Hasta julio a Argentina le restaba cuota por 244.000 toneladas y a Uruguay por 233.000 toneladas. Nueva Zelanda tenía una cuota remanente por 134.000 toneladas. Sumando estos tres países lleva a un volumen de 611.000 toneladas.

Este volumen seguiría por debajo de las 924.000 toneladas que restan de la cuota general para 2026. Estados Unidos tiene casi todo su cupo de 164.000 toneladas para cumplir. A pesar que supuestamente China rehabilitó las plantas estadounidenses, la corriente comercial ha sido nula.