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Ganadero
7 de junio de 2026

La industria consiguió hacerse algo de oferta en las últimas semanas lo que permitió alargar las entradas estabilizando los precios.

En el mercado del ganado gordo se consolidó la disparidad de valores dentro de la misma categoría. Es real que se…
7 de junio de 2026

Sigue fuera: Comisión Europea confirmó que excluirá a Brasil en las importaciones de carnes porque no dio garantías suficientes sobre cumplir con las regulaciones sobre antimicrobianos y promotores de crecimiento.

La Unión Europea (UE) confirmó el viernes 5 que excluirá a Brasil como proveedor de carnes para el bloque a partir…
7 de junio de 2026

Frigoríficos argentinos pidieron al gobierno eliminar las retenciones sobre exportaciones de carne vacuna.

Representantes de los principales grupos frigoríficos en Argentina se reunieron el viernes con el ministro de Economía, Luis Caputo. Según el…
7 de junio de 2026

Mayor oferta siguió presionando hacia abajo precios de importación de carne vacuna en Estados Unidos. Se ve menos probable una rebaja o eliminación de aranceles por parte de la administración Trump.

Los precios de importación de carne vacuna en Estados Unidos siguieron presionados por la mayor oferta mientras pierde peso la posibilidad…
7 de junio de 2026

China se acerca: Entre enero y mayo el precio de exportación de carne vacuna congelada a China subió 31% frente a igual período del año anterior con una suba de 6,2% en el valor de los negocios a Estados Unidos.

En mayo el precio de exportación de carne vacuna congelada a China fue de US$ 6.253 por tonelada, con un valor…
7 de junio de 2026

Sin mucha opción: Australia tendrá que colocar más carne en EEUU. Cumplió el 90% de la cuota con China y completa aceleradamente su cupo preferencial con Corea del Sur.

Con Australia llegando al 1 de junio al 90% de la cuota con China se espera que vuelque un mayor volumen…
7 de junio de 2026

Steiner Group proyectó que al 1 de junio el stock ganadero en EEUU habría sido 2,5% superior a un año atrás.

Steiner Group proyecto que el stock ganadero estadounidense al 1 de junio podría ser 2,5% más alto -e incluso superior- respecto…
7 de junio de 2026

Las 10 plantas que más faenaron vacunos representaron el 79,1% del total frente al 75,5% de un año atrás. Subió la participación del grupo Urgal y de Las Piedras.

Entre enero y mayo las 10 plantas que más faenaron ganado vacuno representaron el 79,1% del total frente al 75,5% de…
7 de junio de 2026

Menos novillos, más jóvenes y pesados.

Los primeros cinco meses del año cerraron con una menor cantidad de novillos faenados, pero con un mayor porcentaje de animales…
7 de junio de 2026

Resultados de la industria en el año cerrado a setiembre de 2025 fueron “muy ajustados”. Los de octubre a diciembre fueron “más ajustados aun”.

El presidente de INAC, Gastón Scayola, dijo a 100% Mercados de radio Rural que los números de los frigoríficos en el…

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