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Ganadero
19 de julio de 2026

En el primer semestre la faena vacuna en Chin cayó 3,8% interanual con una baja de 1% en la producción de carne. El stock de ganado bajó 4,3% frente a un año atrás.

En el primer semestre de 2026 la producción china de carne porcina, aviar, vacuna y ovina llegó a 50,5 millones de…
19 de julio de 2026

Importaciones chinas de carnes y menudencias en junio fueron las más altas desde enero.

Las importaciones chinas de carnes y menudencias en junio sumaron 532.000 toneladas por US$ 2.419 millones. Casi no hubo diferencia en…
19 de julio de 2026

Exportadores brasileños mantuvieron su pronóstico sobre una caída de 10% en las ventas externas de carne vacuna en 2026. El ajuste negativo con China sería superior a lo esperado.

La Asociación Brasilera de Industrias Exportadores de Carnes (ABIEC) mantuvo su pronóstico sobre la caída de 10% en las ventas externas…
19 de julio de 2026

Frigoríficos brasileños ven muy probable dejar de exportar a Europa a partir de setiembre. Reino Unido hará su propia evaluación sobre antimicrobianos y seguirán importando desde Brasil hasta enero.

Los exportadores de carne brasileña ven un limitado margen de seguir colocando carne vacuna en la Unión Europea a partir de…
19 de julio de 2026

La industria frigorífica cerró un primer semestre apretado en los márgenes, aunque menos presionado que en la segunda mitad del año anterior.

Así surge de los indicadores públicos como el Novillo Tipo 2.0 y el de Relación Hacienda Exportación de INAC. Un industrial…
19 de julio de 2026

Estados Unidos abrió investigación por salvaguarda sobre las importaciones de carne ovina

El gobierno de Estados Unidos pidió a la Comisión de Comercio Internacional de ese país el inicio de una investigación de…
19 de julio de 2026

Efecto corral: remisión de Progan a frigoríficos bajó 10% en el último ejercicio por más productores que recrían para los corrales

En el ejercicio 2025/2026 la remisión de ganado de Progan a la industria habría caído en torno a 10%-11% debido especialmente…
19 de julio de 2026

El peso medio de faena vacuna subió 10 kilos en un año

En junio el peso medio de la faena vacuna fue de 241 kilos por cabeza, frente a los 240 kilos de…
19 de julio de 2026

Volvió a subir el precio al consumidor de la carne vacuna en junio. CoBank destacó que se mantiene firme el consumo de carne bovina

En junio el precio al consumidor en Estados Unidos subió 1,2% respecto a mayo con un avance anual de 11,8%. El…
13 de julio de 2026

Se vienen varios días de lluvias, pero el mercado seguirá con poca oferta de ganado lo que sostendrá los valores de la hacienda. Esto posiblemente sea moderado por las industrias que tienen oferta de corral, pero igual se necesitará ganado de campo.

  Hay que ver cómo se paran desde este martes los frigoríficos que vienen recortando sus entradas. Ayer lunes la Asociación…

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