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Ganadero
18 de octubre de 2026

Mercado estadounidense trancado y precios levemente a la baja en China en la última semana.

“Estados Unidos está muerto”, graficó un bróker a Monitor Ganadero cuando se le preguntó por la evolución de la demanda y…
18 de octubre de 2026

Las exportaciones de carne vacuna enfriada a China en 2026 serían las mayores desde -al menos- 2021.

En el acumulado de 2026 hasta el 11 de octubre las solicitudes de exportación de carne vacuna enfriada a China sumaron…
18 de octubre de 2026

Datagro: el “shock” de oferta de Brasil dará sostén a los precios de la carne vacuna de la región en 2027.

La menor oferta de carne vacuna en Brasil en 2027 dará sostén a los precios de la región y eso podrá…
18 de octubre de 2026

Se demorará el regreso de cuadrillas kosher al no llegarse todavía a un acuerdo en los precios.

Mientras se espera por las primeras cuadrillas kosher esta semana sigue sin haber definición -en general- sobre los nuevos precios. Esto…
18 de octubre de 2026

La participación de la hacienda en el Novillo Tipo en el tercer trimestre fue inferior a igual período de 2025. En la medición anual subió dos puntos a 81%.

En el tercer trimestre se estabilizó el valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC con una ligera suba en la participación…
18 de octubre de 2026

Scayola: “sigo igual de preocupado” por los “malos números” de la industria que un año atrás.

El presidente de INAC, Gastón Scayola, dijo que “sigue igual de preocupado” por los números de la industria que hace un…
18 de octubre de 2026

Importaciones chinas de carnes y menudencias en setiembre fueron las más bajas del año. Esto confirmaría una baja en las compras de carne vacuna en ese mes.

En setiembre las importaciones chinas de carnes y menudencias sumaron 418.000 toneladas frente a las 447.000 toneladas de agosto y con…
18 de octubre de 2026

Precio al consumidor de carne vacuna en China subió 3,1% mensual en setiembre

En setiembre el precio al consumidor de carne vacuna en China subió 3,1% frente a agosto con un avance de 7,5%…
18 de octubre de 2026

Ni cerca de cumplir: en los primeros 13 días de octubre se completó solamente el 11,3% del tramo de 100.000 toneladas para el mes del cupo exonerado de aranceles en EEUU.

En los primeros 13 días de octubre se había cumplido el 11,3% del tramo de octubre de 100.000 toneladas del cupo…
18 de octubre de 2026

Stocks de maíz al 1 de octubre eran 27% menores a un año atrás y las más bajas para la fecha desde 2023. Las importaciones se multiplicaron por tres.

Con menor producción y más consumo los stocks de maíz al 1 de octubre llegaron a 243.000 toneladas con un volumen…

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