En setiembre el precio al consumidor de carne vacuna en China subió 3,1% frente a agosto con un avance de 7,5% respecto a igual mes de 2025.
Según los datos del Consejo Nacional de Estadísticas, el precio al consumidor de la carne ovina aumentó 1,4% mensual con un valor 6,4% superior a setiembre del año anterior.
En tanto, el precio de la carne de cerdo logró su cuarto avance mensual consecutivo, aunque con un valor 10% inferior a setiembre de 2025.
En tanto, el relevamiento del Ministerio de Agricultura de China reportó que en la primera semana de octubre el precio mayorista de la carne vacuna fue 10,7% superior a un año atrás.
En la carne ovina el aumento mensual fue de 0,1% con un avance interanual de 9,3%.
Menos stocks
La publicación FAXCARNE indicó -en base a la firma china OIG+- que los stocks de carne vacuna retrocedieron en setiembre.
El índice de la firma sobre existencias bajó en setiembre a un rango entre 92-93 frente al 96 de agosto luego de llegar a un pico de 100 en mayo.
