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Ganadero
7 de septiembre de 2026

Negocios de importación de carne vacuna enfriada en agosto fueron los más bajos en lo que va del año. En el acumulado de 2026 crecen casi 12% en volumen y 30% en dólares

En agosto las solicitudes de importación de carne vacuna enfriada sumaron 2.908 toneladas, el menor volumen mensual en lo que va…
7 de septiembre de 2026

Los mejores precios del ganado en China no activan todavía una retención de vientres

Los informes desde China siguen destacando la firmeza en los precios del ganado y en los márgenes de los productores que…
6 de septiembre de 2026

En los últimos días de la semana la industria activó finalmente el intento de ajuste por cantidad.

Así, se decidió recortar la actividad con licencias o seguro de paro en seis de las principales plantas locales. Hay empresas…
6 de septiembre de 2026

En los últimos días de la semana la industria activó finalmente el intento de ajuste por cantidad.

Así, se decidió recortar la actividad con licencias o seguro de paro en seis de las principales plantas locales. Hay empresas…
6 de septiembre de 2026

En setiembre suspenderán actividad seis plantas que concentraron casi el 54% de la faena en lo que va del año.

A lo largo de setiembre detendrían sus actividades por licencia o envío a seguro de paro seis plantas que en lo…
6 de septiembre de 2026

Minerva Foods analiza dejar de faenar en Carrasco y pasarla a ciclo 2

Directivos de FOICA dijeron tras una reunión con el grupo Minerva el martes 2 que el grupo prevé dejar de faenar…
6 de septiembre de 2026

Ajuste a la baja en Estados Unidos con movimientos al alza en China que reacciona a la movida de Trump sobre el cupo de importación

En la última semana se confirmó la tendencia de una baja en los precios en Estados Unidos y mayor firmeza en…
6 de septiembre de 2026

Precios de Argentina y Uruguay dentro de la cuota Hilton llegan a máximos desde mayo. La salida de Brasil de la Unión Europea activará más compras de cortes congelados.

Con la salida “oficial” de Brasil del mercado europeo se espera un gradual aumento de la demanda desde otros orígenes por…
6 de septiembre de 2026

Brasil se adelantó al bloqueo de la Unión Europea para la carne vacuna. En dos meses cumplió el 52% de la cuota Hilton. En agosto los embarques al bloque fueron récord para el mes.

En los dos primeros meses del ciclo 2026/2027 Uruguay completó el 24,8% de la cuota Hilton casi sin cambios frente al…
6 de septiembre de 2026

En 2027 la producción y las exportaciones de carne vacuna caerán por segundo año consecutivo. Las ventas externas bajarán 1% con un descenso de 2% en la producción y en el consumo.

En 2027 la producción brasileña de carne vacuna caería 2% con un descenso de 1% en las exportaciones, aunque mantendrá su…

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