En Estados Unidos la participación de la carne picada dentro del consumo total de carne vacuna llegó a un máximo histórico en 2025.
Y esto se dio en un contexto de baja en la oferta interna de carne magra lo que llevó a un…
Mayor oferta de América del Sur y Oceanía presionó hacia abajo los precios de importación de carne vacuna en Estados Unidos.
Un informe de Steiner Group del 24 de marzo relevó que los precios de importación de la carne vacuna en EEUU…
La producción de carne vacuna estadounidense cayó 3% en el primer trimestre.
El USDA prevé una baja de casi 1% para todo 2026. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó que…
EEUU con pocas señales de retención.
La participación de las vaquillonas en los corrales casi no cayó en el último año. Los datos de los feedlots en…
