El reporte semanal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicado el 1 de mayo señaló que los precios de importación de carne vacuna operaron entre estables y firmes con algunos casos ligeramente hacia abajo.
El nivel de negocios fue “lento” con el comercio desde América del Sur que “se mantuvo moderado”. La oferta estacional desde Australia y Nueva Zelanda “se está enlenteciendo”. “Los números de faena parecen menores que el año anterior”, apuntó el reporte.
Un informe de Steiner Group destacó que una mayor oferta desde América del Sur -con menores precios- llevó a un ajuste a la baja en los valores por la carne magra desde Oceanía.
“América del Sur está con un descuento significativo en sus precios respecto a la oferta doméstica en Estados Unidos, pero también respecto a Australia y Nueva Zelanda”.
En el acumulado de 2026 hasta el 25 de abril las importaciones estadounidenses de carne vacuna sumaron 637.648 toneladas, un volumen 16,1% superior a igual período del año pasado.
El Departamento de Agricultura de EEUU prevé para 2026 un aumento de 5,8% en las importaciones de carne bovina.
El volumen de carne uruguaya ingresado a Estados Unidos llegó a 47.605 toneladas, 17% más que en igual período del año anterior.
Las importaciones desde Argentina crecen 84% interanual con un volumen de 24.156 toneladas. Brasil se consolidó como el segundo proveedor con un incremento de 38% hasta 118.972 toneladas.
