Se faenaron 26.327 vacunos en la semana cerrada el sábado 11. Se dio una ligera recuperación -de 16%- frente a la semana anterior con más plantas operando.
Sin embargo, se trata del segundo menor registro desde la semana cerrada el 4 de enero de 2025.
Los datos de INAC marcaron un fuerte incremento en la faena de vaquillonas que fue de 52% respecto a la semana anterior, con un avance de 16% en los novillos y una caída de 2% para las vacas.
La participación de las vaquillonas sobre la faena total fue de 22%.
Faenaron 24 plantas frente a las 18 de la semana anterior cuando se procesaron 22.709 cabezas. Volvió a operar la planta de MBRF en San José y San Jacinto dentro de las principales.
Tacuarembó lideró la actividad con el 18,3% seguido por Las Piedras con el 10,4%.
En los primeros 11 días de abril se faenaron 37.298 vacunos, 56,6% menos que en igual período de 2025.
En lo que va de 2026 la faena cae más de 16%
En el acumulado de 2026 hasta el 11 de abril la faena vacuna alcanzó 571.387 cabezas, una caída de 16,2% frente a igual período del año pasado.
La faena de novillos retrocede 19% interanual con una baja de 16,4% en las vacas y de 5,8% en las vaquillonas.
La participación de las vaquillonas sobre la faena total fue de 15,7% frente al 14% de igual período de 2025 y el 12% de igual lapso de 2024.
Dos semanas debajo de 2.000 cabezas para la faena ovina que continúa en mínimos desde mayo de 2020.
La faena ovina fue de 1.916 cabezas en la semana cerrada el sábado 11 con las ovejas concentrando el 48,5% del total.
Se dio una recuperación marginal frente a los 1.374 ovinos de la semana anterior que fue el menor registro desde mayo de 2020. Y el de la última semana fue el segundo más bajo desde esa fecha.
