Los datos de INAC marcaron un precio de la vaquillona que en cuarta balanza y en pie superó al del novillo en la semana cerrada el 9 de mayo. Incide en esto la fuerte participación del corral en la faena de vaquillonas.
En la semana cerrada el 9 de mayo el precio en mediana del novillo en cuarta balanza fue de US$ 5,63 por kilo frente a los casi US$ 5,76 por kilo de las vaquillonas.
Un año atrás el precio del novillo era de US$ 4,67 por kilo y de US$ 4,53 por kilo para la vaquillona.
En la semana cerrada el sábado 9 se faenaron 21.756 novillos con un peso total de 6,5 millones de kilos. Del total de kilos, el 6% se pagó por encima de los US$ 6 por kilo.
En tanto, se faenaron 5.915 vaquillonas con un total de 1,54 millones de kilos. El porcentaje de kilos pagado por arriba de US$ 6 por kilo fue de 27%.
El precio en mediana del novillo al pie fue de US$ 3,14 por kilo con un valor de US$ 3,17 por kilo para las vaquillonas.
