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Ganadero
16 de agosto de 2026

Se siente la falta de ganado: Tyson Foods cerrará otras dos plantas y pondrá a la venta una tercera ante la limitada oferta de hacienda.

La gigante estadounidense Tyson Foods anunció que cerrará dos plantas y pondrá a la venta una tercera dentro de su plan…
16 de agosto de 2026

Minerva Foods dijo que ampliará operaciones de corrales en la región, pero no incluyó a Uruguay.

Los principales ejecutivos de Minerva Foods dijeron la semana pasada que el grupo está expandiendo sus operaciones de corrales en la…
16 de agosto de 2026

MBRF podrá atender China sin el Tacuarembó con las tres plantas restantes.

El CEO de MBRF, Miguel Gularte, dijo que la compañía está “absolutamente preparada para redireccionar” la producción de carne vacuna a…
16 de agosto de 2026

Distintas jugadas de dos de los gigantes brasileños en China

Minerva Foods aumentó sus stocks de carne vacuna en China en el segundo trimestre anticipándose al agotamiento de la cuota de…
16 de agosto de 2026

Carne vacuna resiliente: en el primer semestre las ventas internas crecieron 5% en volumen a pesar de precios más altos.

En el primer semestre de 2026 la comercialización interna de carnes alcanzó 149.828 toneladas con un volumen 4,8% superior a igual…
16 de agosto de 2026

Cayó 5% el consumo de carne en el primer semestre con una baja de 11% en la carne vacuna.

En el primer semestre de 2026 el consumo aparente de carne vacuna fue de 45 kilos per cápita anual con una…
16 de agosto de 2026

Exportaciones brasileñas de ganado en pie siguen sumando récords

En julio las exportaciones brasileñas de ganado en pie sumaron US$ 102,55 millones frente a los US$ 83,9 millones de igual…
10 de agosto de 2026

Los máximos se renuevan semana a semana y la pregunta ahora es hasta donde subirá el mercado antes que aparezca una oferta relevante de ganado.

El corral sostiene un porcentaje relevante de la faena, pero eso no impide que el poco ganado de campo se siga…
10 de agosto de 2026

Mayor ingreso de novillos no impidió una baja en la faena vacuna que cayó a su menor nivel desde el cierre de mayo.

Se faenaron 38.894 vacunos en la semana cerrada el sábado 8 con los novillos representando el 57,3% del total. Fue el…
10 de agosto de 2026

Steiner Group elevó su proyección sobre las importaciones estadounidenses de carne vacuna, pero bajó el pronóstico sobre las compras desde Uruguay que caerían casi 7%.

La consultora ajustó su previsión sobre las importaciones estadounidenses de carne vacuna en función de los datos acumulado hasta julio. A…

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