El gordo no pudo sostener los US$ 4,90 por kilo. Mejoran los futuros.
En tanto, el Indicador Cepea de Boi Gordo terminó abril con un ligero descenso en reales. La debilidad del dólar compensó…
Cattle Fax: los datos de retención son débiles en Estados Unidos. Las condiciones secas afectan a parte importante de las regiones ganaderas.
El analista de Cattle Fax, Holden Ramey, dijo en una conferencia que se viendo “alguna retención” de ganado en Estados Unidos,…
Se cumpliría con lo anticipado: en abril se moderaron las importaciones de carne vacuna.
Los datos preliminares de importación de carne vacuna de abril marcan un descenso frente al pico de marzo de acuerdo con…
En Estados Unidos la participación de la carne picada dentro del consumo total de carne vacuna llegó a un máximo histórico en 2025.
Y esto se dio en un contexto de baja en la oferta interna de carne magra lo que llevó a un…
El mercado ganadero fue lentamente convergiendo en precios la semana anterior lo que se espera que se consolide en los últimos días de abril y comienzos de mayo.
Como indicó la Asociación de Consignatarios de Ganado, la semana pasada todavía se vio un “diferente posicionamiento” de los valores entre…
Con un salto en los novillos, la faena superó las 30.000 cabezas. Abril cerrará con el menor nivel mensual de actividad desde setiembre de 2013.
La faena vacuna superó las 30.000 cabezas por primera vez en cuatro semanas con una alta participación de los novillos. En…
No faenó Las Piedras y la faena ovina cayó a menos de la mitad. Abril cerraría con el segundo menor volumen mensual de actividad desde -al menos- 2012.
En la semana cerrada el sábado 18 se faenaron 4.092 ovinos con los corderos representando el 45% del total. Faenaron seis…
Mayor oferta de América del Sur y Oceanía presionó hacia abajo los precios de importación de carne vacuna en Estados Unidos.
Un informe de Steiner Group del 24 de marzo relevó que los precios de importación de la carne vacuna en EEUU…
Los márgenes de los ganaderos chinos volvieron a números positivos. Consultora prevé valores firmes para la carne y el ganado para todo 2026.
El informe de una consultora china remarcó que los márgenes de los productores de ganado vacuna en ese país son positivos…
Las importaciones de subproductos para alimentación animal aumentaron 51% en dólares frente al año anterior.
Un verano seco en buena parte del país, pero con precios firmes del ganado llevaron a un fuerte aumento en las…
