En agosto la hacienda representó el 82,4% del Novillo Tipo 2.0 de INAC con el mayor porcentaje desde febrero. La Relación Hacienda Exportación del novillo llegó a máximos desde marzo.
Estos indicaron reflejan -con cierto delay- la realidad de los márgenes de la industria frigorífica. Y ambos indicadores habían mostrado que…
