En el acumulado entre enero y setiembre la faena vacuna en Mato Grosso llego a 5,48 millones de cabezas con un descenso de 0,38% respecto a igual período del año anterior.
Fue el mayor registro para el período apenas por debajo de 2024 y 2025.
La faena de machos alcanzó 2,9 millones de animales con un aumento de 8,98% frente a enero-setiembre del año anterior.
En tanto, la faena de hembras retrocedió 9,18% a 2,58 millones de cabezas.
La participación de las hembras sobre la faena total fue 47,1% frente al 51,6% de igual período de 2025.
En Mato Grosso la faena de hembras anotó en setiembre su onceava baja interanual consecutivo.
La consultora Agrifatto consideró que hay más espacio para que siga bajando la participación de las hembras. Y es que en setiembre las hembras representaron el 40,4% del total frente al promedio de 34,9% para el mes entre 2015 y 2026.
