La Asociación de Distribuidores e Importadores de Carnes (ADICU) planteará a INAC analizar medidas para aumentar la oferta en el mercado interno ante el fuerte descenso de la faena vacuna y la suba en los precios del ganado en Brasil.
El presidente de la asociación y director de Santa Clara, Jorge López, dijo al programa 100% Mercados que “se nota mucho el faltante la oferta de medias reses de calidad”.
El mercado interno se abastece especialmente de vaquillonas buenas y “están faltando por lo que se resiente la venta”. A eso se sumó la suba en los precios de la carne en Brasil con los operadores en ese país acelerando sus negocios a China.
“Ellos vendieron toda la carne para abril y mayo y hasta junio y nos han relegado a nosotros”, apuntó López.
Por ello la asociación se comunico con el presidente de INAC, Gastón Scayola, para analizar posibles medidas para asegurar oferta especialmente pensando en “alguna acción” para el 1 de mayo.
Sigue sin repartirse cuota de importación de carne aviar
Una de las alternativas para aumentar la oferta es adelantar la asignación de cuotas para la importación de carne aviar. López recordó que a fines de 2025 ante la limitada oferta de carne aviar se adelantó la cuota de importación del primer trimestre.
“Desde noviembre no tenemos permisos nuevos. En marzo nos tendrían que haber asignado la cuota del segundo trimestre”, señaló el presidente de ADICU.
