El stock vacuno daría para faenar no más de 2,2 millones de cabezas en 2026. Cámaras de la industria frigorífica manejaron en el Parlamento una capacidad potencial de faena entre 3,2 millones y 3,5 millones de cabezas.
La presidente de la Asociación de la Industria Frigorífica, Elizabeth Misa, dijo en el Parlamento que hoy la disponibilidad de ganado…
