El 1 de mayo entró en vigencia el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea por el que se eliminó el arancel sobre el ingreso de carne vacuna dentro del cupo Hilton.

De acuerdo con las cifras oficiales, Uruguay había cumplido con el 85,2% de la cuota al 30 de abril frente al 88,4% de igual fecha del año pasado.

En el caso de Argentina, había completado el 94,5% del cupo más de 10 puntos frente a igual fecha de 2025. A Brasil casi no le quedaba cuota con el 98,6% del total. Como se ve en la gráfica, en el caso de Brasil y Paraguay se dio un cumplimiento sensiblemente superior a un año atrás.

Los operadores de la industria frigorífica consultados por Monitor Ganadero indicaron que al 1 de mayo estaba buena parte de los negocios para la Hilton ya cerrados y con el precio en baja, por lo que no se sintió el impacto de la eliminación del arancel.

En tanto, por la nueva cuota de carne vacuna fuentes oficiales dijeron a Monitor Ganadero que “aún no se emitieron licencias del lado europeo”. “Las ventas deberían concretarse en junio”.

Hay que recordar que el Mercosur no pudo ponerse de acuerdo sobre la distribución de la nueva cuota que para mayo-diciembre de este año llegaría a algo más de 13.000 toneladas entre carne congelada y enfriada.

Desde la industria se coincide -como dijo la semana pasada el director de Las Piedras, Alberto González- que el sistema primero entrado, primero servido “nos complica, porque vamos a ir a la cola”.