En Uruguay y Argentina se confirman pesos récord de faena de la mano de la intensificación ganadera.
Los datos oficiales de setiembre en Argentina marcaron un nuevo máximo en el peso de faena de 247 kilos por cabeza…
Mato Grosso: entre enero y setiembre la faena de hembras cayó más de 9% confirmando el ciclo de retención
En el acumulado entre enero y setiembre la faena vacuna en Mato Grosso llego a 5,48 millones de cabezas con un…
Con el avance de octubre se confirma que las plantas buscan más ganado de campo lo que eleva los valores. Y se arma el mercado -como era esperado- arriba de los precios que intentó imponer la industria un mes atrás.
“El mercado encontró un piso, la faena está en mínimos y en una semana o 10 días regresan las cuadrillas kosher”,…
Faena vacuna cayó a mínimos desde mediados de abril. Setiembre consolidó la segunda menor faena mensual del año.
Se faenaron 27.524 vacunos en la semana cerrada el sábado 3 confirmando un nuevo mínimo desde mediados de abril. Se registró…
Estados Unidos: se confirma que será muy bajo el cumplimiento de la última “cuota Trump” de 300.000 toneladas. Y que Argentina ya gastó todo su cupo para 2026.
Los datos de la Aduana estadounidense confirman que Argentina ya comprometió toda la cuota de carne vacuna para 2026 y que…
La recría es hoy “el jamón del medio” del negocio ganadero con números “justos a muy justos” a diferencia de la cría y el ciclo completo.
El asesor y productor ganadero Federico Baccino dijo que hoy la recría es “como el jamón del medio” con números “justos…
Efecto Bolsonaro. Caída del dólar en Brasil llevó la referencia spot del ganado gordo a casi US$ 5 por kilo.
En Brasil los valores del ganado vacuno en dólares se dispararon este lunes con la baja de la moneda ante el…
La faena vacuna habría caído 11% interanual en setiembre
Los datos preliminares de Senasa mostraron que en setiembre se dieron envíos a planta de faena de 1,05 millones de vacunos.…
El mercado del gordo se va formando finalmente en el medio entre los precios récord de un mes atrás y los valores que intentó imponer la industria.
Y con perspectivas de algunas subas adicionales a medida que regresen más plantas a la actividad con entradas que ya se…
Con un mercado estadounidense muy pesado, los negocios de Uruguay con ese país se dan casi exclusivamente dentro de la cuota.
Cerró setiembre y comenzó octubre con un mercado estadounidense en el que los negocios de Uruguay a Estados Unidos se dan…
