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Ganadero
15 de junio de 2026

El PBI agropecuario cayó 3,7% interanual en el primer trimestre del año. Se destacó la menor zafra agrícola y una baja en la extracción de ganado.

El Banco Central informó que en el primer trimestre el Producto Interno Bruto subió 0,9% respecto a igual periodo del año…
14 de junio de 2026

Siguen los cierres en EEUU. JBS anunció que dejará de operar una planta de faena en Pensilvania.

  El gigante brasileño JBS anunció el viernes que cerrará una planta frigorífica en Pensilvania y una unidad de procesamiento en…
En la gráfica se muestra el porcentaje de terneros (en verde) y de terneras (en azul) comercializados en relación al stock de ambas categorías.
14 de junio de 2026

En Argentina también se afirmaron las señales que apuntan a una retención de terneras por parte de los productores.

Un informe de Rosario Ganadero (Rosgan) marcó indicios de recomposición de vientres en Argentina en un escenario de baja sostenida de…
14 de junio de 2026

En el mercado de ganado gordo se dieron ajustes leves a la baja en los valores en un escenario de limitada concreción de negocios.

Una parte importante de la industria está relativamente bien abastecida con ganado de corral y con hacienda de campo que logró…
14 de junio de 2026

Se “disipó el ruido” en Estados Unidos y China con presión hacia abajo en los valores. Industriales locales sin prisa en cerrar ventas para “no forzar” el mercado.

Con menos ruido por tema cuota y aranceles se consolidó una presión hacia abajo en los valores especialmente en Estados Unidos,…
14 de junio de 2026

Importaciones chinas de carnes y menudencias cayeron en mayo con el segundo menor volumen mensual de 2026. Esto anticiparía una baja en las compras de carne vacuna.

En mayo las importaciones chinas de carnes y menudencias sumaron 482.000 toneladas por US$ 1.393 millones, con una caída de 6%…
14 de junio de 2026

En mayo el precio al consumidor de la carne vacuna en China fue 4,2% más alto que en igual mes de 2025. Se trata de un avance menor al de los precios de importación.

En mayo el índice de precios al consumo de carne vacuna en China subió 0,7% respecto a abril. De acuerdo con…
14 de junio de 2026

Casi sin movimientos en la nueva cuota de carne con la Unión Europea. Se descuenta que Brasil se quede con el tramo de carne congelada. Las negociaciones dentro de la Hilton siguen trabadas.

Operadores locales consultados por Monitor Ganadero indicaron que casi no hubo movimiento de ventas dentro de la nueva cuota de carne…
14 de junio de 2026

Crecen las ventas de carne vacuna a los principales países del EFTA cuando resta poco para que se ratifique el acuerdo entre ese bloque y el Mercosur.

En la previa de la ratificación del acuerdo entre el Mercosur y el EFTA, las ventas uruguayas de carne vacuna a…
14 de junio de 2026

El USDA recortó ligeramente la proyección de producción estadounidense de carne vacuna para 2026, pero mantuvo el pronóstico de una suba de 11,7% en las importaciones.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) redujo levemente su proyección sobre la producción de carne vacuna en 2026 manteniendo…

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