El analista de AZ Group de Argentina, Diego Ponti, vio un escenario positivo en 2027 para Argentina y Uruguay en China y Europa mientras Estados Unidos seguirá generando volatilidad en su intento de bajar los precios internos.
Entrevistado por 100% Mercados de radio Rural Ponti dijo que la tendencia de precios de la carne hacia adelante “parece ser alcista”.
“Si venimos con precios récord con una oferta alta qué va a pasar cuando esa disponibilidad de carne se retraiga”, dijo el analista en alusión a la menor producción en el Mercosur debido al proceso de retención.
Ponti admitió que los altos precios pueden limitar la demanda en algunos países. “Es difícil prever un aumento lineal de la demanda”, agregó.
Para 2027 el analista indicó que las perspectivas son positivas en China donde Australia y Brasil pueden cumplir más rápidamente su cuota.
Si bien esto podría generar stocks en ese país, Ponti fue positivo para más avanzado 2027. “La cuota es poca con relación a su consumo y eso va a fortalecer los precios”, agregó.
Para Europa anticipó buenas oportunidades para Argentina y Uruguay con la nueva cuota Mercosur y la ausencia de Brasil de ese mercado.



















