Unión Comercial -la nueva operadora del Frigorífico Paso de los Toros- anunció que iniciará este lunes la faena de ovinos “tras recibir todas las habilitaciones” correspondiente del Ministerio de Ganadería y autoridades competentes.
“La planta se dedicará exclusivamente a la faena y procesamiento de ovinos, iniciando sus operaciones con hacienda ya adquirida y negocios de exportación concretados”, apuntó el grupo en un comunicado.
“La empresa priorizará la calidad de sus productos, la especialización y el cumplimiento de sus compromisos comerciales, procurando construir relaciones de confianza y largo plazo con productores, proveedores y clientes”, agregó la empresa.
Semanas atrás el presidente de INAC, Gastón Scayola, dijo al programa Tiempo de Cambio de radio Rural que también se está cerca que reactive las operaciones con ovinos el ex Frigorífico Salto.
