Luego del récord de producción y exportaciones de carne vacuna de este año, se daría una muy ligera baja para ambos indicadores en 2027 y 2028.

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Meat Livestock Australia (MLA) elevó su proyección sobre la producción de carne vacuna para 2026 y 2027 confirmando un récord para este año con un ligero descenso para el que viene.

Para 2026 la entidad subió de 2,906 millones a 3,005 millones de toneladas su previsión sobre la producción que consolidará un nuevo máximo histórico.

MLA proyectó para 2027 una caída de 3,7% hasta 2,895 millones de toneladas para bajar a 2,833 millones de toneladas en 2028.

Las exportaciones cerrarían este año en 2,415 millones de toneladas para bajar a 2,319 millones en 2027 y a 2,261 millones en 2028.

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