Con ajustes de pocos centavos, la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado consolidó la estabilización que se veía ya desde fines de octubre en el mercado del gordo.

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La concentración de parte de la faena en la hacienda de corral permitió moderar la tendencia alcista en el mercado a lo que se sumó un ligero repunte de la oferta. Hay industrias compradas y más largas en las entradas proponiendo precios más bajos.

La referencia para los novillos bajó un centavo a US$ 6 por kilo con un descenso también de un centavo para las vacas hasta US$ 5,66 por kilo. Para las vaquillonas el ajuste fue de US$ 5,91 a US$ 5,89 por kilo.

Los consignatarios destacaron la concentración de la faena con ganado de corral por lo que se “alargan las entradas”.

Los mejores novillos se pagan hasta US$ 6,10 por kilo con el abasto pagando US$ 6 por kilos por vaquillonas especiales. En las vacas el mercado está menos demandado con valores entre US$ 5,60 y US$ 5,70 por kilo.

En el mercado de reposición la ACG relevó un aumento de oferta “con ganado más pesado acorde a la época y demanda sostenida”. La referencia para los terneros se mantuvo en US$ 4,58 por kilo. En el remate de Plaza Rural de la semana los terneros entre 140 y 180 kilos promediaron US$ 5 por kilo.

En las terneras se agregó un centavo hasta US$ 4,37 por kilo. En Plaza Rural las terneras promediaron US$ 4,33 por kilo con un valor 44% superior a un año atrás.

La referencia para las vacas de invernada bajó un centavo a US$ 2,62 por kilo con operadores privados manejando valores desde US$ 2,70 por kilo para arriba.

La planilla marco dos centavos más para los corderos hasta US$ 6,54 por kilo con un aumento de cuatro centavos para las ovejas hasta US$ 5,44 por kilo.

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