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Ganadero
13 de septiembre de 2026

Se consolidó un mercado más firme con China y la Unión Europea. Estados Unidos siguió ajustando hacia abajo con un mercado “especulativo”

En las últimas semanas se confirmaron mejores señales desde China y la Unión Europea con perspectivas positivas para el último tramo…
13 de septiembre de 2026

Europa: avance en el enfriado y más consultas por el congelado

Los precios del enfriado en la Unión Europea siguen firmes por un efecto estacional tras el cierre del verano y con…
13 de septiembre de 2026

En ocho días se completó el 15,4% del tramo de setiembre de 100.000 toneladas del nuevo cupo estadounidense.

En los primeros ocho días de setiembre se completó el 15,4% del tramo de 100.000 toneladas de setiembre del nuevo cupo…
13 de septiembre de 2026

Operadores brasileños y chinos testean posibles negocios para 2027. El piso a los precios lo pone lo que pague Estados Unidos.

Un informe de S&P Global reportó que importadores chinos y exportadores brasileños están testeando precios y evaluando el cierre de negocios…
13 de septiembre de 2026

Importaciones chinas de carnes y menudencias en agosto fueron las más bajas desde diciembre de 2025.

En agosto las importaciones chinas de carnes y menudencias sumaron 447.000 toneladas con el menor volumen desde diciembre de 2025. Así…
13 de septiembre de 2026

Entre enero y agosto la participación de MBRF y Minerva en la faena vacuna fue de 48,9% frente al 52,2% de igual período de 2025.

Entre enero y agosto las 10 plantas que más faenaron vacunos concentraron el 78,3% de la actividad total frente al 74,1%…
13 de septiembre de 2026

La previa del ajuste: la Relación Hacienda Exportación de novillos y vacas llegó a máximos desde marzo.

La Relación Hacienda Exportación (RHE) en el promedio de tres semanas cerradas el sábado 5 de setiembre llegó a un máximo…
13 de septiembre de 2026

Sigue ajustando. El USDA volvió a recortar la proyección sobre la producción de carne vacuna y a subir el pronóstico de importaciones para 2026.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) volvió a recortar su proyección sobre la producción de carne vacuna para 2026…
13 de septiembre de 2026

Se afirman los indicadores de retención de vientres en la región. En Brasil se dio la octava baja interanual en la faena de hembras. En Argentina la participación de las hembras dentro de la faena fue la menor desde 2021

Los datos en Argentina y Brasil confirman la baja en la faena de hembras consolidando el proceso de retención de vientres…
13 de septiembre de 2026

Entre enero y julio las ventas internas de carne vacuna aumentaron 5%. Las importaciones representan casi un tercio del volumen comercializado.

En julio la comercialización interna de carnes alcanzó las 27.226 toneladas con un volumen 6,2% superior a igual mes de 2025.…

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