En agosto las importaciones chinas de carnes y menudencias sumaron 447.000 toneladas con el menor volumen desde diciembre de 2025.
Así surge de los datos preliminares de la Administración General de Aduanas que no desagregó entre tipo de carnes.
Teniendo en cuenta la participación de la carne vacuna dentro del total, esto anticipa una baja en las compras de este producto en agosto.
El volumen fue inferior a las 466.000 toneladas de julio con una caída de 11,5% respecto a agosto del año anterior.
Entre enero y agosto China importó 4,02 millones de toneladas por US$ 17.192 millones con una baja de 5,2% en volumen, pero con un aumento de 10,1% en dólares respecto a igual periodo de 2025.
Precio al consumidor de carne vacuna en agosto fue 5,3% más alto que un año atrás.
En agosto el precio al consumidor de la carne vacuna en China subió 1,3% respecto a julio con un avance de 5,3% frente a igual mes de 2025.
El avance en los valores al consumidor sigue por debajo del fuerte avance de los precios de importación de carne vacuna respecto a un año atrás.
El precio de la carne ovina sumó 0,3% mensual con una suba anual de 6,3%. En la carne de cerdo se dio un aumento de 1,3% respecto a julio con una caída interanual de 11,8%.
Caen los stocks de carne
La publicación FAXCARNE indicó -en base a datos de OIG+- que en agosto se registró la tercera caída mensual consecutiva en los stocks de carne vacuna en cámaras refrigeradas en China.
Según OIG+, la tendencia declinante en los stocks “se mantiene moderada por ahora”.
