Entre enero y octubre las 10 plantas que más faenaron vacunos representaron el 76,2% del total frente al 73,85% de igual período del año anterior.

A lo largo de este año se dieron movimientos en los dos principales grupos frigoríficos con Minerva funcionando con solamente tres de sus cuatro plantas y MBRF con menos actividad en Tacuarembó, su unidad principal.

Es así que, en el acumulado de 2026 Las Piedras desplazó a Tacuarembó del primer lugar con 184.289 vacunos.

De acuerdo con los datos de INAC, entre enero y octubre estuvieron en los 10 primeros lugares las tres plantas de Minerva y tres de MBRF (Colonia quedó en doceavo lugar).

Entre enero y octubre de 2025 estuvieron en la lista de las 10 principales las cuatro unidades de MBRF y tres de Minerva (BPU quedó treceavo).

En los 10 primeros meses de 2026 las cuatro plantas de MBRF concentraron el 26,5% de la faena total frente al 28,3% de igual período del año anterior.

En tanto, las tres plantas de Minerva representaron el 21,7% frente al 23,1% de enero-octubre del año anterior cuando operaron cuatro.

Las dos plantas de la familia Urgal (San Jacinto y Pando) concentraron el 17,2% de la faena total frente al 16,8% de enero-octubre de 2025. En tanto, Las Piedras concentró el 10,8% frente al 9,9% de igual período del año anterior.