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Ganadero
28 de septiembre de 2026

Entre enero y agosto la producción de carne vacuna estadounidense cayó casi 5%. El ingreso de ganado de México tendrá poco efecto en lo que queda del año.

En agosto la producción de carne vacuna en Estados Unidos llegó a 899.000 toneladas con un volumen 5% inferior a julio…
27 de septiembre de 2026

¿Se va armando o no el mercado? Hay operadores que vieron más negocios en la última semana y otros que consideran que las operaciones siguen limitadas.

El grueso de la industria sigue apuntando a valores de US$ 5,60 por kilos en los novillos y de US$ 5,20…
27 de septiembre de 2026

Uruguay y Argentina concentrados en China y Europa con un mercado estadounidense más flojo por la mayor oferta brasileña. Industriales argentinos dicen que ya agotaron la cuota con EEUU.

La trayectoria del mercado hasta el cierre de setiembre mantiene un tónica firme y estable en China y la Unión Europea…
Foto: Montevideo Portal -Vicecanciller Csukasi
27 de septiembre de 2026

Csukasi: negociación con Brasil y Australia no compromete la cuota 2027 con China. La posible cesión del cupo 2026 fue informada y analizada por Beijing. Uruguay colocaría hasta 200.000 toneladas en China en 2026

La vicecanciller Valeria Csukasi dijo que para 2027 va a estar “disponible” para los exportadores uruguayos “la totalidad” de la cuota…
27 de septiembre de 2026

Uruguay representó solamente el 5% de las importaciones chinas de carne vacuna hasta agosto. El porcentaje es similar al conjunto de los proveedores menores a China.

Entre enero y agosto la participación de Uruguay dentro de las importaciones chinas de carne vacuna cayó a 5% frente al…
27 de septiembre de 2026

Simon Quilty en Uruguay: la nueva normalidad es de precios más altos para carne de calidad que producen Argentina y Uruguay.

Los valores subirán en los dos próximos años para luego moderarse en niveles superiores a los actuales. El analista australiano Simon…
27 de septiembre de 2026

Precios mayoristas de carne vacuna en China llegaron al nivel más alto en dos años. Los analistas en ese país no ven una recuperación en la oferta interna de ganado en los próximos dos años.

Los precios mayoristas de la carne vacuna en China llegaron a máximos en más de dos años ante una menor oferta…
27 de septiembre de 2026

El mercado ganadero estadounidense fue una olla de grillos en la última semana…

Con versiones tanto sobre una posible restricción en las exportaciones para moderar los precios internos como una posible marcha atrás en…
27 de septiembre de 2026

La vaca preñada les gana: vale más que la vaca gorda y cuesta casi lo mismo que dos terneros.

La consultora APEO destacó que el mercado está pagando más por la vaca preñada que por la vaca gorda. En un…
27 de septiembre de 2026

Unión Europea: entre enero y julio las importaciones de carne vacuna aumentaron 11% en volumen y 16% en euros.

En julio las importaciones de carne vacuna de la Unión Europea sumaron 41.713 toneladas frente a las 53.311 toneladas de igual…

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