Con más ovejas cayó ligeramente la faena ovina. Volvió el San Jacinto y concentró casi el 55% del total.
La faena ovina llegó a 7.660 cabezas en la semana cerrada el sábado 26 con las ovejas concentrando casi el 47%…
Con alta participación de novillos se dio un ligero descenso semanal en la faena vacuna. En lo que va de 2026 retrocede casi 19% la actividad.
En la semana cerrada el sábado 23 se faenaron 43.554 vacunos con los novillos representando el 56,7% del total. Se registró…
En abril la participación de la hacienda sobre el Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó a 79%, en el menor porcentaje desde mayo del año pasado.
Fue el segundo descenso mensual consecutivo con un avance en el valor del Novillo Tipo superior al de la hacienda. Sin…
Encuesta del Plan Agropecuario: Más carga por hectárea y algo menos de preñez que un año atrás.
La encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera del Plan Agropecuaria mostró que entre la segunda mitad de abril y…
El peso de faena del novillo en cuarta balanza en busca de los 300 kilos. Crece el porcentaje de los novillos jóvenes en la faena de la categoría
En el acumulado de 2026 hasta el 9 de mayo el peso de faena del novillo en cuarta balanza promedió 298…
Efecto corral: el precio de la vaquillona al pie y en cuarta balanza superó al del novillo en la última semana
Los datos de INAC marcaron un precio de la vaquillona que en cuarta balanza y en pie superó al del novillo…
Uruguay 2026: el USDA prevé ligero baja de la producción de carne vacuna con más exportaciones. Caerá el consumo y crecerán las importaciones.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que en 2026 caerá la producción ligeramente la producción de carne vacuna…
En abril el indicador Relación Hacienda Exportación (RHE) del cordero llegó al segundo mayor nivel desde 2013.
De acuerdo con los datos de INAC, en abril el indicador trepó a 1,052 frente al 0,873 de marzo y al…
¿Quién da menos? El presidente de la Camara de la Industria Frigorífica proyectó una caída de “no menos de 10%” en la faena vacuna en 2026. En INAC manejan un descenso de entre 4% y 8%.
El presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica, Eduardo Urgal, proyectó que en 2026 la faena vacuna caerá “por lo…
Los corrales representaron alrededor del 30% de la faena en el primer trimestre con nuevos proyectos de encierros que se van confirmando.
De acuerdo con estimaciones a las que accedió Monitor Ganadero, entre enero y marzo la faena de animales de corral subió…
