En Uruguay y Argentina se confirman pesos récord de faena de la mano de la intensificación ganadera.
Los datos oficiales de setiembre en Argentina marcaron un nuevo máximo en el peso de faena de 247 kilos por cabeza…
Faena vacuna cayó a mínimos desde mediados de abril. Setiembre consolidó la segunda menor faena mensual del año.
Se faenaron 27.524 vacunos en la semana cerrada el sábado 3 confirmando un nuevo mínimo desde mediados de abril. Se registró…
Exportadores australianos: una última bala por usar la cuota uruguaya a China y el pedido a Beijing de excluir los huesos y los cortes enfriados de su cupo para 2027.
Los australianos no pierden la esperanza y esperan que China le permita usar parte de la cuota uruguaya en el último…
Se moderó en setiembre la baja en el índice FAO de carne vacuna. Cayeron los precios en Australia, pero se afirmaron en Brasil.
En setiembre el índice FAO de precios de carnes cayó 1,1% respecto a agosto con un valor sin cambios respecto a…
La Relación Hacienda Exportación de la oveja continuó arriba del promedio histórico mientras para el cordero sigue por debajo de la media.
La Relación Hacienda Exportación (RHE) para los corderos hasta agosto se mantuvo por debajo del promedio histórico mientras en las ovejas…
Nuevo récord en el stock de créditos a la industria frigorífica en agosto con el menor porcentaje de colocaciones vencidas desde mayo de 2023.
En agosto el stock de créditos bancarios a la industria frigorífica llegó a un nuevo récord nominal en dólares de US$…
En los primeros nueve meses y medio de 2026 la faena de animales de corral aumentó 16,4% con un salto de casi 26% en las vaquillonas.
En el acumulado de 2026 hasta el 12 de setiembre la faena de corral llegó a 351.784 cabezas con un aumento…
La faena vacuna siguió por debajo de 30.000 cabezas con la menor participación de novillos desde enero. Setiembre marcará la segunda faena mensual más baja del año.
Se faenaron 28.969 vacunos en la semana cerrada el sábado 26 con una actividad que se mantuvo por debajo de las…
Esteban Montes: Las tendencias que impulsan un stock vacuno cada vez más joven y criador.
Los datos de stocks al 30 de junio confirmaron un rodeo uruguayo más joven, criador y con mejor eficiencia en la…
Indicador de INAC marca la fuerte influencia de los corrales en la faena de las últimas semanas.
En la semana cerrada el sábado 19 el precio en mediana del novillo fue de US$ 6,088 por kilo con el…
