Mayores stocks y una moderación de la demanda siguieron presionando los precios de importación de la carne vacuna en Estados Unidos y China. El cierre de nuevos negocios desde Uruguay es limitado.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en su informe fechado el 19 de junio destacó que en la última semana los precios de importación cayeron especialmente desde América del Sur, pero también las referencias de Oceanía.
Se anticipa una mayor oferta desde Australia en los próximos meses dado que agotó su cuota con China con movimientos similares desde Brasil (lo que puede acentuarse si no puede ingresar a Europa a partir de setiembre).
Un reporte de Steiner Group del 12 de junio indicó que, a la amplia oferta desde Brasil y Australia, se sumó “un mayor volumen disponible” de carne vacuna desde América Central y México.
La consultora indicó que el descuento entre el precio de los bloques 90 CL importado frente al doméstico se amplió, lo que es consistente con la tendencia estacional. El descuento fue de 16,9% y -como se ve en la gráfica- fue mayor a 2025, pero inferior a 2024 y 2015.
“Con más volumen de carne importada que estará disponible a fines del verano en Estados Unidos los compradores sienten que tienen más ventaja, especialmente con las ventas de las cadenas de comida rápida que tienen un desempeño menor al esperado”, afirmó Steiner.
Esto -agregó- lleva a que los compradores tengan un stock de carne vacuna superior al que se preveía para esta fecha.
China en pausa
En China ni la confirmación del cumplimiento de la cuota de Australia y la proximidad del agotamiento del cupo brasileño movieron la aguja en la medida que siguen digiriendo los stocks.
Un trader en Brasil dijo a Monitor Ganadero que China estuvo “medio flojo” con operaciones “puntuales”. Agregó que el flujo de caja de los importadores está “apretado” con stocks “elevados”. La última semana tuvo menos actividad por feriados con una demanda “más tranquila” en esta época.
“Uruguay está caro ahora, me parece que la mayoría de los exportadores está encontrando dificultades para cerrar negocios”, apuntó.
