En la semana cerrada el sábado 24 se faenaron 46.736 vacunos con una fuerte incidencia de los novillos reflejando la mayor actividad con ganado de corral para la cuota 481. Fue la mayor faena desde la semana cerrada el 16 de mayo.
Se dio un aumento de 5% respecto a la semana anterior con un salto de 21% en los novillos y una caída de 6% en las vacas y de 15% en las vaquillonas.
La participación de los novillos sobre el total trepó a 53,7%, el mayor porcentaje desde la semana cerrada el 22 de agosto.
Faenaron 24 plantas sin cambios frente a la semana anterior cuando se procesaron 44.399 vacunos. Las Piedras lideró la actividad con el 10,5% del total seguido por San Jacinto con el 9,7% del total.
Octubre cerrará con la mayor faena desde julio
En los primeros 24 días de octubre se faenaron 138.016 cabezas con una caída de 8,4% frente a igual período de 2025. Asumiendo que esta semana se faenen -al menos- 40.000 animales, octubre terminará con el mayor nivel de actividad desde julio (197.336 vacunos).
En el acumulado de 2026 hasta el 24 de octubre la faena vacuna llegó a 1,661 millones de cabezas, 14,6% menos que en igual período del año anterior.
Así, la faena en lo que va del año es equivalente al 69,2% del total de 2025.
