En abril el precio al consumidor en Estados Unidos de la carne vacuna subió 2,7% respecto a marzo, en el mayor incremento mensual desde noviembre de 2024.
El avance respecto a igual mes del año anterior fue de 14,8%.
En tanto, el Índice de Precios al Consumo aumentó 0,6% frente a marzo con un avance anual de 3,8%.
El precio al consumidor de la carne picada subió 2,7% frente a marzo con un incremento anual de 14,5%. En tanto, los cortes como churrascos se ubicaron 16,1% por encima de abril de 2025.
China con un avance de 7,8% en el primer cuatrimestre
En tanto, en China el precio al consumidor de carne vacuna subió 0,8% en abril respecto a marzo con un valor 4,8% superior a igual mes de 2025.
De acuerdo con los datos del Consejo Nacional de Estadísticas, en el primer cuatrimestre el índice de precio de carne vacuna avanzó 7,3%.
En la carne ovina se dio un alza mensual de 0,1% con una suba de 5,9% en el primer cuatrimestre del año.
En tanto, datos del Ministerio de Agricultura informó que el precio mayorista de la carne vacuna en la primera semana de mayo fue 0,2% superior a un año atrás con un valor 5,9% más alto que un año atrás.
