China sigue con pocos movimientos y tampoco desde Uruguay se intenta presionar mucho sobre ese y otros mercados relevantes.
Se repite mucho que el mercado chino está parado. Y como dijo un bróker desde Brasil: “están cortos de caja”. Un bróker en Uruguay señaló que los importadores hacen algunas consultas, pero “están cautelosos”.
La Asociación de Productores Exportadores de Argentina relevó precios FOB de garrón y brazuelo al 8 de julio de US$ 7.000 por tonelada frente a los US$ 7.100 por tonelada del 24 de junio.
En Estados Unidos se siente la presión de oferta con un mercado que todavía no reactiva. El informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos indicó que los precios de importación estuvieron ligeramente hacia abajo en la última semana.
“La actividad comercial fue entre lenta y moderada. Una fuerte oferta desde América del Sur y una demanda débil en el sector gastronómico continuó presionando el mercado”, añadió el reporte.
Argentina está cumpliendo muy rápidamente los tramos de la nueva cuota vacuna. En el mercado se considera que ya sobre fines de julio Argentina agotará el volumen para el tercer trimestre.
“Por ahora no ha tenido efecto en el mercado, pero creo que va a tener. Se van a volcar a China y van a salir un poco de Estados Unidos”, apuntó un bróker.
El CEO de MBRF, Marcelo Secco, dijo a 100% Mercados que no se dio la esperada reacción desde China luego que se agotara la cuota de Australia y Brasil. Hay mercadería que está en el agua hacia China y los importadores chinos están con “un manejo muy inteligente”.
Para Secco hay que esperar la salida de verano en los principales mercados como China, Estados Unidos y la Unión Europea. “En función de la foto de hoy, el escenario de estabilidad de los precios” para la segunda parte del año.
Y teniendo en cuenta de la menor demanda estacional, “no deberíamos hacer presión de volumen sobre esos mercados”, apuntó Secco.
China: precio de carne vacuna al consumidor subió 6,4% en el primer semestre
En junio el índice de precios al consumidor de la carne vacuna en China subió 0,2% frente al mes anterior con un avance de 6,4% en la medición punta a punta del primer semestre.
El avance en los precios del consumidor fue inferior al alza en los valores de importación respecto al cierre del año pasado.
El precio al consumidor de carne de cerdo cayó 0,8% con un descenso de 13,4% en el primer semestre. En la carne ovina se registró una suba de 6% frente al cierre de 2025.
