GANADERO, ACG

La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) remarcó que volvió la “disparidad” de precios para la hacienda gorda “según categorías entre plantas”.

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Se confirman así reportes de operadores la semana anterior con plantas que se estiraban más que otros para conseguir oferta.

Si bien el comentario de este lunes destacó un mercado “firme”, un consignatario consultado por Monitor Ganadero indicó que se está en “una meseta” de precios. Agregó que las plantas aseguraron más compras la semana pasada pudiendo estirar las entradas.

Agregó que apareció algo más de oferta con la ACG señalando que la faena fue sostenida por los ganados de corrales.

La referencia para los novillos subió seis centavos a US$ 5,63 por kilo con lotes de punta que pueden estirarse algo arriba de los US$ 5,70 por kilo. Para las vacas el alza fue tres centavos hasta US$ 5,28 por kilo con negocios especiales hasta US$ 5,40 por kilo.

Para las vaquillonas el aumento fue de cuatro centavos hasta US$ 5,47 por kilo. Hay que tener en cuenta que son menos los negocios de vaquillonas directas a plantas. Y que los valores pagados por los corrales por vaquillonas exigen precios similares a los novillos para la industria.

En la reposición se destacó la “buena dinámica” de negocios con un mercado “estable y firme”. Para los terneros la referencia ganó tres centavos hasta US$ 4,28 por kilo con un avance de un centavo para las terneras a US$ 4,02 por kilo.

En las vacas de invernada la suba fue de dos centavos a US$ 2,44 por kilo, en el medio del rango reportado por los operadores.

En los ovinos no hubo cambios para los corderos y las ovejas que quedaron en US$ 6,05 y US$ 5,02 por kilo respectivamente. En el mercado se cierran negocios a valores algo superiores a la planilla por lotes de volumen.

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