Los que más presionan son los frigoríficos que no tendrán faena de cuota para mayo a lo que se suma la llegada de las cuadrillas kosher que demandan animales pesados.

A nivel de oferta se espera un gradual aumento a medida que avance mayo. Hay que tener en cuenta que en litoral y en el Sur los campos vienen atrasados, aunque con buenas perspectivas.

Los negocios para los novillos estuvieron entre US$ 5,40 y US$ 5,50 por kilo con hasta 10 centavos más por lotes de punta. En las vacas el rango va entre US$ 5,10 y US$ 5,20 por kilo.

Las vaquillonas son demandadas desde los corrales y el abasto con valores que se acercan y equiparan al novillo.

Un operador consultado por Monitor Ganadero destacó que los frigoríficos compiten consigo mismos a través de sus corrales o a los que compran. Y es que los precios pagados por los encierros presionan hacia arriba los valores que tienen que convalidar las plantas.

En la reposición se ve fluidez en la demanda por terneros por arriba de los US$ 4,10 por kilo con algunos operadores indicando que se vio más demanda desde la exportación en pie al igual que en las terneras.

Se ve demanda firme por las vacas de invernada con valores que van hasta US$ 2,50 por kilo.

A nivel externo los operadores locales y regionales indicaron que se ve un mercado “más tranquilo” en China con un tono algo más “flojo” en Estados Unidos.

Hay mucha expectativa por el ritmo real de negocios que hubo desde Brasil con China con analistas que consideran que con las ventas a marzo -en tránsito- ya se había completado el 65% de la cuota.

En Argentina los valores se afirmaron en dólares en las últimas semanas con el novillo pesado nuevamente afirmándose arriba de los US$ 6 por kilo.

En Brasil, en tanto, aflojó el ritmo ascendente en los precios del ganado gordo luego de estirarse hasta los US$ 4,90 por kilo.