El Senasa informó que en abril se dieron declaraciones de envío de ganado a faena por 949.000 cabezas.
Se dio una baja de 17% en el promedio diario respecto a igual mes de 2025. En la medida que abril de este año tuvo un día hábil menos, la baja interanual habría sido de 13%, según destacó Valor Carne.
Los datos preliminares apuntan a que el primer cuatrimestre habría cerrado con una faena del orden de 3,97 millones de cabezas, 10% menos que en igual período del año anterior.
Corrales cerca del máximo histórico
Senasa reportó que al 1 de mayo el stock de animales en corrales llegó a 2,04 millones de vacunos. Se dio un aumento de 2,5% frente al mes anterior y de 5,8% respecto a igual mes de 2025.
El número fue el segundo máximo histórico por detrás de julio de 2025 -2,05 millones de cabezas- cuando se da el pico estacional de ocupación de los corrales.
