En agosto los embarques de ganado en pie sumaron cerca de 18.000 cabezas frente a las 34.000 de julio y las 30.000 de igual mes de 2025.

En el acumulado enero-agosto las exportaciones llegaron a 222.863 animales con una caída de 8,3% frente a las 243.801 cabezas de igual período del año anterior.

Para empatar a 2025 se deberían embarcar 148.000 animales entre setiembre y diciembre. Esto daría un promedio mensual de 37.000 cabezas frente a la media mensual de casi 28.000 animales entre enero y agosto.

Entre setiembre y diciembre de 2025 las colocaciones fueron de 128.000 cabezas.

Subió 23% el precio

Según los datos de INAC, entre enero y agosto el precio de exportación promedió US$ 3,83 por kilo, un valor casi 23% superior a igual período del año pasado. El peso de los animales fue de 328 kilos frente a los 322 kilos de igual lapso de 2025.

Turquía explicó casi el 60% de las ventas medidas en cabezas frente al 77% de enero-agosto del año pasado. Israel representó el 34% frente al 13% de un año atrás. Hay que recordar que fue a mediados de febrero de 2025 que Israel habilitó la importación de ganado en pie desde Uruguay.

Más ganado para engorde

El 78,3% de los envíos fueron de ganado para engorde frente al 67,8% de enero-agosto del año pasado. Los machos representaron el 77,2% casi sin cambios frente al 78% de igual lapso de 2025.

El 91,8% de las colocaciones fue de ganado de raza carnicera frente al 95,4% y 97,7% de igual período de 2025 y 2024 respectivamente.

A US$ 15 millones de un nuevo récord en dólares

En los primeros 18 días de setiembre se dieron solicitudes de exportación de ganado en pie por US$ 31,6 millones frente a los US$ 51,6 millones de igual período de 2025.

En el acumulado de 2026 hasta el 16 de setiembre los negocios de exportación llegaron a US$ 368 millones frente a los US$ 297 millones de igual lapso del año anterior.

Es así que se deberían colocar solamente US$ 15 millones para empatar los US$ 383 millones de 2025 que es el récord en dólares hasta ahora.