Según los datos de INAC, en la lista de 10 plantas estuvieron tres de MBRF, tres de Minerva, Las Piedras y las dos unidades del grupo Urgal (San Jacinto y Pando) con Sirsil ocupando el décimo lugar.
En el primer semestre de 2025 integraron el top 10 cuatro plantas de MBRF, tres de Minerva, Las Piedras junto a las dos del grupo Urgal.
En la primera mitad de 2026 no hubo actividad del Carrasco que no opera desde octubre del año pasado. En tanto, la planta de Colonia no faenó desde febrero a junio.
La participación de MRBF sobre la faena total fue de 27,45% frente al 28,9% del primer semestre del año pasado.
Tacuarembó aumentó su participación dentro de la actividad de MBRF representando el 51,2% del total frente al 39,2% de la primera mitad de 2025.
Con una menos planta operando, Minerva representó el 21,6% de la faena frente al 24,7% de enero-junio del año anterior.
San Jacinto y Pando concentraron el 16,7% de la actividad, cinco décimas más que en igual período de 2025.
En tanto, Las Piedras representó el 10,8% del total frente al 8,9% del primer semestre del año anterior.
Concentración en faena ovina
En la primera mitad de 2026 la faena ovina llegó a 208.533 cabezas, 30,4% menos que en igual período del año anterior.
La faena fue equivalente a casi el 25% de la actividad de todo 2025.
De acuerdo con los datos de INAC, entre enero y junio las tres plantas que más faenaron representaron el 75,1% de la actividad frente al 81,1% de igual período de 2025 y del 61,1% de igual lapso de 202
