En abril la producción de carne vacuna en Estados Unidos fue de 951.000 toneladas con un volumen 6% inferior a igual período del año pasado.
De acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura (USDA), la faena en abril fue de 2,34 millones de vacunos con una caída de 9% respecto a igual mes de 2025.
En el primer cuatrimestre la producción de carne vacuna llegó a 3,74 millones de toneladas, 6% menos que entre enero y abril de 2025.
El USDA prevé que en 2026 la producción estadounidense de carne vacuna caiga 1,7% frente al año anterior.
Importaciones de carne vacuna suben casi 15%. El mayor avance se dio en las compras de Argentina y Paraguay
En el acumulado de 2026 hasta el 16 de mayo las importaciones estadounidenses de carne vacuna sumaron 747.943 toneladas con un volumen 14,9% superior a igual período del año anterior.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos previó para 2026 un aumento de 11,7% en las importaciones respecto al año anterior.
De acuerdo con las cifras oficiales, las importaciones desde Uruguay llegaron a 52.965 toneladas con un aumento de 13,3% respecto a igual período de 2025.
El volumen importado desde Argentina creció 100% hasta 29.878 toneladas con un salto de 71,8% en las compras desde Paraguay hasta 22.688 toneladas.
Brasil se consolida como el segundo proveedor de carne vacuna para Estados Unidos llegando a 141.066 toneladas, 25,5% más que en igual período de un año atrás.
