En setiembre las exportaciones de ganado en pie sumaron 31.264 cabezas frente a las cerca de 47.000 de igual mes de 2025.
En el acumulado de 2026 hasta setiembre se embarcaron 254.127 animales con una caída de 12,7% frente a igual período del año anterior.
Para empatar 2025 las colocaciones de ganado en pie entre octubre y diciembre deberían llegar a 117.000 cabezas con un promedio mensual de 39.000 animales.
Entre enero y setiembre el promedio mensual fue de 28.000 cabezas.
De acuerdo con los datos del Ministerio de Ganadería procesados por INAC, en el acumulado del año hasta setiembre el precio de exportación promedió US$ 3,86 por kilo con un valor 22,5% superior a igual período de 2025.
Como se ve en la gráfica, es el mayor precio de la serie histórica.
Turquía concentró el 60% de los envíos frente al 75% de igual período del año pasado mientras Israel representó el 32% frente al 12% de igual lapso de 2025.
Se demora el récord
En el acumulado de octubre hasta el jueves 22 las solicitudes de exportación de ganado en pie llegaron a US$ 12,4 millones frente a los US$ 31,7 millones de setiembre.
En el acumulado de 2026 hasta el 22 de octubre los negocios de exportación totalizaron US$ 377 millones frente a los US$ 324 millones de igual período del año pasado.
En 2025 se registró el récord hasta ahora de exportaciones con US$ 383 millones.
Marruecos cumplió la cuota
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Marruecos informó que el país completó su cuota de importación de 300.000 cabezas de ganado vacuno para faena.
Parte de las compras están todavía en viaje hacia Marruecos. Según los datos oficiales en Uruguay, entre enero y setiembre se exportaron casi 20.000 cabezas de ganado en pie a Marruecos.
