Como indicó la Asociación de Consignatarios de Ganado, la semana pasada todavía se vio un “diferente posicionamiento” de los valores entre las industrias con un mercado que se mantuvo “firme”.

La referencia para los novillos subió siete centavos a US$ 5,41 por kilo con valores de punta y bien pesados que van hasta US$ 5,60 por kilo. Para las vacas el aumento fue de 12 centavos hasta US$ 5,07 por kilo con los mayores valores sobre US$ 5,20 por kilo.

En las vaquillonas el ajuste hacia arriba fue de solamente dos centavos hasta US$ 5,30 por kilo. En los comentarios de mercado se manejan valores por las vaquillonas casi a la par del novillo.

En el informe de INAC sobre distribución de frecuencia de precios de la semana cerrada el 18 de abril el precio en mediana del novillo fue de US$ 5,49 por kilo para los novillos y de US$ 5,47 por kilo para las vaquillonas.

Un operador consultado por Monitor Ganadero dijo que los frigoríficos que se concentran en ganado de corral están “más tranquilos” mientras el resto paga los novillos en el eje de US$ 5,40-US$ 5,50 por kilo.

Otro consignatario señaló que la brecha de precios se va recortando. “Los brasileños que eran los más rezagados en precios se vienen acercando al pelotón. No llegaron, pero cada vez están más cerca”, afirmó.

A su juicio el mercado se va armando y es posible ver menos disparidad en las próximas semanas.

En la reposición al buen nivel de oferta se suma una demanda activa manteniendo la “firmeza” en el mercado. La referencia para los terneros avanzó cinco centavos hasta US$ 4,19 por kilo con una suba de 14 centavos para las terneras hasta US$ 3,91 por kilo.

Para la vaca de invernada el aumento fue de apenas tres centavos hasta US$ 2,33 por kilo. Se trata de una referencia por debajo de los valores de las últimas pantallas con Plaza Rural promediando US$ 2,43 por kilo la semana pasada.

En los ovinos la demanda sigue activa con una oferta escasa. La referencia para los corderos ganó dos centavos a US$ 5,94 por kilo con estabilidad en las ovejas en US$ 4,96 por kilo.